Mojito χωρις μηλοξυδο κολοκυθοσποροι

Σας κερνάω ένα δροσερό ποτάκι και σας αποχαιρετώ για λίγες μερούλες. Φεύγουμε αύριο για διακοπές και θα γυρίσουμε την επόμενη εβδομάδα. Να περνάτε καλά!!![...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά 20 φρέσκα φύλλα μέντας 1 λάιμ κομμένο σε 8 κομμάτια 2 κ.σ. ζάχαρη 2 φλιτζ. παγάκια 6 κ.σ. λευκό ρούμι 1 φλιτζ. σόδα Εκτέλεση Ρίχνουμε από 10 φύλλα[...]

Υλικά (1 ποτήρι) 40 ml Campari 2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη ½ λάιμ κομμένο 8 με 10 φύλλα μέντας σόδα πάγο Εκτέλεση Τοποθετήστε σε ένα ψηλό ποτήρι το κομμένο λάιμ,[...]

Το καλοκαιρακι πλησιαζει.. φτιαξτε το και καντε την βεραντα σας Hacienda! Τι χρειαζόμαστε: 1 κ.γ. μαυρη ζαχαρη 4-5 φυλλα φρεσκο δυοσμο 1 λαιμ 1 σφηνακι μαυρο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κουταλιά μαύρη ζάχαρη 2 μεζούρες φρέσκο χυμό λάιμ μερικά φύλλα και ένα κλαδάκι μέντας 2 μεζούρες λευκό ρούμι 2 μεζούρες σόδα Βάζουμε τα[...]

Η παραλλαγή αυτού του Μojito μας προέκυψε μία βραδιά που ετοιμαζόμασταν να κάνουμε το γνωστό κοκταίλ και τελικά ανακαλύψαμε ότι είχε τελειώσει το ρούμι!!Πολύ[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Το αγαπημένο σου εξωτικό cocktail γίνεται δροσερή γρανίτα... Θα το ετοιμάσεις γρήγορα και απλά και με τον τρόπο αυτό θα αποφύγεις τις extra θερμίδες από το[...]

Παραδοσιακά, τo Mojito (μοχίτο) φτιάχνεται με ρούμι, δυόσμο, ζάχαρη (μαύρη, από ζαχαροκάλαμο), λάϊμ και σόδα. Έτσι το προτιμούσε ο Χέμινγουεϊ στο “El[...]

Παραδοσιακά, τo Mojito (μοχίτο) φτιάχνεται με ρούμι, δυόσμο, ζάχαρη (μαύρη, από ζαχαροκάλαμο), λάϊμ και σόδα. Έτσι το προτιμούσε ο Χέμινγουεϊ στο “El[...]

2 σφηνάκια (50 ml) λευκό ρούμι 1 σφηνάκι (25 ml) φρέσκος χυμός lime 1 σφηνάκι (25 ml) σιρόπι ζάχαρης (1:1) 2 σφηνάκια (50 ml) ανθρακούχο μεταλλικό νερό 8 - 10[...]

Όποιος δεν έχει δοκιμάσει Mojito να σηκώσει το χέρι του ψηλά, πολύ ψηλά, λίγο ακόμα... Δεν βλέπω τίποτα! Κι ο λόγος που δεν βλέπω τίποτα είναι γιαί δεν νομίζω[...]

For English, scroll down Με αυτά και με εκείνα φτάσαμε και στον Αύγουστο. Μήνας διακοπών για τους περισσότερους αλλά και για εμάς επιτέλους. Δε σας φαίνεται[...]

Υλικά: 50 ml ρούμι 2 κ.γ. καστανή ζάχαρη ανθρακούχο νερό 4-5 φυλλαράκια δυόσμο και ένα κλαδάκι για το στόλισμα 1/2 lime 5-6 παγάκια τριμμένα ή ολόκληρα Σε 1[...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) Μερικά φύλλα δυόσμο 2 κ. γλυκού μαύρη ζάχαρη 3 κ. γλυκού στυμμένο lime 1 1/2 μεζούρα άσπρο ρούμι Havana Club Εκτέλεση συνταγής Σε ένα ψηλό[...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 3-4 φύλλα μέντας, χυμό από 1 λάιμ, 3 κουτ μάυρη ζάχαρη + ρούμι Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και σερβίρουμε.