Smoothie

4 ώριμες μπανάνες καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες 400 γρ. γάλα 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.σ. κακάο 4 κ.σ. μέλι 4 κ.σ. κουβερτούρα τριμμένη προαιρετικά Μέθοδος[...]

1 γεμάτη κούπα φύλλα kale (πετάμε το παχύ μέρος που βρίσκεται στη μέση) 1 κούπα γάλα αμυγδάλου 1 κ.σ. ταχίνι 1 κ.σ. μουλιασμένα αμύγδαλα 1-2 χουρμάδες χωρίς[...]

120 γρ. πουρέ κολοκύθας 1 μέτριο μήλο 300γρ γάλα αμυγδάλου 2 κ.σ μέλι 1/3 κ.γ τζίντζερ σκόνη 1/3 κ.γ μοσχοκάρυδο τριμμένο 1/2 κγ κανέλα σκόνη 2 κ.σ[...]

1 παγωμένη μπανάνα 80 γρ. ώριμο αβοκάντο 4 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι 3/4 φλ. γάλα αμυδάλου χωρίς ζάχαρη 1/2 κ.γ. σκόνη βανίλιας 4 κ.γ. κακάο σε σκόνη 2 κ.γ.[...]

μισό πεπόνι καθαρισμένο από φλούδια και σπόρους και κομμένο σε κύβους 1 εκ. 4 ακτινίδια καθαρισμένα χωρίς το φλούδι τους κομμένα σε κύβους 1 εκ. 150 γρ.[...]

2 κούπες μάνγκο σε κυβάκια 5 κ.σ. στραγγισμένος χυμός από φρούτα του πάθους χωρίς τους σπόρους 70 γρ. νερό καρύδας 1 κ.σ. μέλι Μέθοδος Εκτέλεσης Photo credit:[...]

400 γρ. ώριμα ροδάκινα 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 200 ml γάλα 3 κ.σ. μέλι 1 φακελάκι βανίλια 100 γρ. παγάκια Μέθοδος Εκτέλεσης 1. Ξεπλένουμε, καθαρίζουμε και[...]

½ κούπα γάλα 3,5% λιπαρά 1 κ.γ. καφέ στιγμιαίο espresso σε σκόνη 2 κ.σ. πραλίνα σοκολάτας ½ μπανάνα ½ κούπα πάγο Μέθοδος Εκτέλεσης Αναμειγνύουμε το γάλα, τον[...]

1 μπανάνα ½ κ.σ. καφέ στιγμής διαλυμένο σε ½ κ.σ. ζεστό νερό 360 γρ. γάλα σόγιας 50 γρ. βρώμη 2 χουρμάδες αποξηραμένους χωρίς κουκούτσι 200 γρ. πάγο Μέθοδος[...]

1 ώριμη μπανάνα μεσαίου μεγέθους 1 νεκταρίνι 4 κ.σ. muesli χωρίς ζάχαρη + 1 κ.γ. για γαρνίρισμα 4 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι 3/4 φλ. γάλα σόγιας με ελαφρώς[...]

Για τη Granola (υλικά για ένα μεγάλο βάζο) 2 κούπες νιφάδες βρώμης (χονδρές) 1 κούπα ξηρούς καρπούς (καρύδια, bruzil nuts, ηλιόσπορο) 1 κ.γ. κανέλα 2 κ.σ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]