Παστα ελιας

Υλικά: 10 ελιές 2 κουτ. γλυκού κάπαρη 1 πιπεριά πράσινη γλυκειά (κέρατο) 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό κρεμμυδάκι Εκτέλεση : Βγάζουμε το κουκούτσι από τις ελιές[...]

2 φιλέτα από λαβράκι 2 κουταλιές πάστα ελιάς σπανάκι ρόκα 4-5 ντοματίνια 1 φρέσκο κρεμμυδάκι άνηθο Ελαιόλαδο λευκό κρασί Σοτάρουμε ελαφρώς το φιλέτο και[...]

Υλικά για 6 ταρτάκια: Για τη ζύμη: 140 γρ. αλεύρι 70 γρ. μαργαρίνη 2 γεμάτες κ.σ. πάστα ελιάς χτυπημένη στο μούλτι με 4 λιαστές ντομάτες 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2[...]

Πάστα ελιάς με ελιές θρούμπες Είναι τέλεια. Μπορούμε να τη συνδυάσουμε παντού. Στα σάντουιτς, σαλάτες, ορεκτικά, με λίγο φρέσκο ψωμί ή μια φρυγανιά, είναι[...]

Tapenade αλά ελληνικά Υλικά 200 γρ μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι 1 κουτ. γλυκού κάπαρη χυμό μισού λεμονιού 1 κουτ. γλυκού κονιάκ 50 γρ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι[...]

Υλικα 700γρ. ελιες μαυρες θρουμπες ψιχα 400γρ. φουντουκια ή καρυδια ψιχα 100γρ.ελαιολαδο 100γρ. ξυδι μπαλσαμικο 10 κοφτα κουταλακια γλυκου ζαχαρη Εκτελεση[...]

Ένα νόστιμο σνακ για τη Μεγάλη Εβδομάδα! Γρήγορο, γευστικό, εύκολο και φυσκά νηστίσιμο. Οι ελιές άλλωστε έχουν την τιμητική τους σε περιόδους νηστείας Θα σου[...]

4 μεγάλες φέτες από ψωμί της αρεσκείας μας 2 μικρά κολοκυθάκια, περασμένα από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη 2 μικρά καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά, περασμένα[...]

Ένα γρήγορο, πανεύκολο, πικάντικο και αρωματικό ορεκτικό ή μεζέ για τσικουδιά ή για τσίπουρο από τα χεράκια μας. Μπορούμε επίσης να τη χρησιμοποιήσουμε στα[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 1 κρόκος αυγού, ελάχιστα χτυπημένος 1/2 κούπα καφέ ψιλοκομμένος άνηθος 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου 160[...]

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας πάστα ελιάς 1 αυγό 1 σφηνάκι γάλα Εκτέλεση Ανοίγουμε τη σφολιάτα, βάζουμε αρκετή πάστα ελιάς στη μισή. Διπλώνουμε να κλείσει και[...]

Μετά από το χτεσινό βράδυ, που ήταν γεμάτο από παιδικές φωνές και χορούς, είπα να σας αφήσω ένα μεζεδάκι για την Καθαρή Δευτέρα (και όχι μόνο). Χτες βράδυ, τα[...]

1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη 100 γρ. πάστα ελιάς Καλαμών 15 φύλλα δυόσμου, κομμένα πολύ ψιλά 12 λεπτές φέτες ψωμί μπαγιάτικο, 4×2,5 εκ. 12 μαριναρισμένες[...]

1 σφολιάτα Μισό βαζάκι πάστα ελιάς κόκκινη 100 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα 100 γραμμάρια φέτα σε τρίμματα 1 κρόκος αυγού Εκτέλεση Έτοιμα στη στιγμή! Αλείφουμε[...]

Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια ελιές θρούμπες 20 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο Μία σκελίδα σκόρδο Θυμάρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε το σκόρδο και το[...]

Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια ελιές μαύρες 20 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο Μία σκελίδα σκόρδο Θυμάρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε το σκόρδο και το χτυπάμε[...]

Υλικά: Για 40 κομμάτια 20 φέτες προσούτο ή ισπανικό χαμόν, σε λωρίδες 40 λεπτά, σκέτα κριτσίνια 1 φλιτζάνι πάστα ελιάς Φρεσκοτριμμενο μαύρο πιπέρι Λαχταριστό[...]

E να εύκολο χορταστικό και γρήγορο σνακ που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Αγγελος Ρεντούλας Μερίδες : για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄.[...]