Cupcakes

Σήμερα γιορτάζουμε την παγκόσμια μέρα ψησίματος κέικ, εγώ βέβαια κέικ δεν φτιάχνω συχνά εκτός κι αν υπάρχει κάποιος λόγος. Ο λόγος σήμερα πέρα από το επετειακό[...]

Υλικά Για τα cupcakes: 1 ¼ κούπες και 2 κ.σ. αλεύρι (μαλακό) 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. βανίλια ¼ κ.γ. αλάτι ½ κούπα βούτυρο ⅔ κούπας ζάχαρη 3 αυγά ¼[...]

Αποφάσισα να ανεβάσω τη συνταγή που χρησιμοποιήσαμε στην εκπομπή για όσους και όσες δεν είχατε έτοιμα τα μολύβια σας! Μπορείτε να δείτε την εκπομπή στο Star.gr[...]

Σήμερα προσφέρω αυτό. Στο café θέλω να βγάζω μερικά cupcakes με πιο ασυνήθιστα συστατικά. Σήμερα άρχισα πειραματισμούς με κρόκο Κοζάνης. Ο κρόκος έχει[...]

Την περασμένη εβδομάδα, λοιπόν, ήμουν ενθουσιασμένη. Πίστευα ότι επιτέλους μέχρι σήμερα θα είχα συναρπαστικά νέα για τη θέση του café. Είχαμε τρεις πολύ καλές[...]

Πριν δύο βδομάδες μου τηλεφώνησε η Μυρτώ. Μαζί με την αδελφή της, την Ειρήνη, έχουν ένα παλιομοδίτικο κουρείο στο Ναύπλιο . Κουρεύουν τους άντρες στο σπίτι[...]

Τις τελευταίες εβδομάδες δεν έψησα πολλά cupcakes. Η ζέστη ήταν τόση και δεν έχουμε κλιματισμό στην κουζίνα του σπιτιού. Αυτά τα έφτιαξα για πλάκα. Τα[...]

Υλικά Για τη βάση 1 φλιτζάνι + 2 κ.σ αλεύρι 1/2 κουταλάκι γλυκού baking powder 1/2 κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα μια πρέζα αλάτι 1/4 φλιτζανιού κακάο 1/4[...]

Λοιπόν, βρέθηκα με αρκετή σκόνη κακάο όχι το πικρό, από αυτό που βάζουν στο γάλα των παιδιών για να γίνει σοκολατένιο. Το πως το έχω ακόμα δεν έχω καταλάβει,[...]

Η Μαγαρίτα επανέρχεται με μια λαχταριστή βασική συνταγή για σοκολατένια Cupcakes! Αφρός!!!!!!!! Υλικά για 30 cupcakes 4 αυγά 1 φλ.τσαγιού λάδι 1 φλ. τσαγιού[...]

Μικρά και σοκολατένια, με καρδιά ακόμη πιο σοκολατένια και με ένα εξίσου σοκολατένιο γλάσο επικάλυψης που λαχταράς να δοκιμάσεις αυτά τα μικρά cupcakes[...]

Κεκάκια με άρωμα Πάσχα! Με την μοσχοβολιά της μαστίχας, στολισμένα με σοκολατένια πασχαλινά αυγουλάκια, θα στολίσουν όμορφα το πασχαλινό σας τραπέζι και θα[...]

Μου αρέσει τόσο πολύ η σος βερίκοκου ! Είναι μια εύκολη σος και διατηρείται αρκετές μέρες στο ψυγείο. Την προσθέτω σε γλυκάκια, παγωτά, ακόμη και σε φαγάκια[...]

Το πόσο μου αρέσουν οι κολοκύθες, κίτρινες, πορτοκαλί, κόκκινες κλπ., σας το έχω ξαναπεί στο παρελθόν. Είμαστε πάλι στην εποχή τους!! Κατά το συνήθειό μου[...]

Tα cupcakes είναι παντός καιρού! Με το κατάλληλο στόλισμα μπορούν να γίνουν μια ξεχωριστή λιχουδιά για τις γιορτινές ημέρες του Πάσχα.  Εύκολη 50 Λεπτά[...]

Η αγαπημένη του Ben Affleck έχει τον τρόπο της να... γλυκάνει όλη την οικογένεια! Τα cupcakes της με φράουλα φαίνονται λαχταριστά! Γι' αυτό σου δίνουμε[...]

Υπάρχουν πολλά γλυκά που δεν έχω φτιάξει ποτέ. Ντόνατς, tarte tatin, τούρτα black forest, για να ονομάσω μερικά. Το γλυκό όμως που έχω φτιάξει πάρα πολλές[...]

Υποσχέθηκα συναρπαστικά πράγματα αυτό το μήνα, και αρχίζουν εδώ. Σήμερα το πρωί, τα ταπεινά μου cupcakes έγιναν 'διάσημα'! Βγήκαν στην τηλεόραση! Πριν από[...]