Cupcakes με κουβερτουρα

Most people in Greece think that Americans only eat fast food, because this is what America exports to the rest of the world.  And of course this is partly[...]

το συμπληρωματικό (yellow butter cake) του κέικ των αγγέλων Θυμάστε τί υποσχέθηκα εχθές; να αναρτήσω σήμερα το κέικ που γίνεται μόνον με κρόκους. Η συνταγή του[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά - ¾ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις - ½ φλ. ζάχαρη - 1 φλ. κακάο - 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ - 1 κ.γ. σόδα - ½ κ.γ. αλάτι - 1 ¼ φλ. γάλα φρέσκο με χαμηλά[...]

Όμορφα μυρωδάτα κεκάκια, σιροπιασμένα με πορτοκάλι και μέλι!! Υλικά της συνταγής μας ( 24 τεμ.) 175 γρ. βούτυρο θερμοκρασία περιβάλλοντος 75 γρ. ελαιόλαδο[...]

100 γρ. φυστικοβούτυρο 40 γρ. μαύρη ζάχαρη 60 γρ. μέλι 100 ml χυμό πορτοκάλι 1 κοφτό η.γ. σόδα 2 βανίλιες 100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 50 γρ.[...]

Για τα cupcakes 5 φέτες κέικ 1 λίτρο παγωτό στρατσιατέλλα 1 λίτρο παγωτό βανίλια 300 γρ. λιωμένη κουβερτούρα Για την επικάλυψη 3 ασπράδια 2 ¼ φλ. ζάχαρη ½[...]

Η συνταγή της μικρής μας chef Ιωάννας είναι μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου που πήραμε από ένα βιβλίο της αλλά μπορούμε να την[...]

Έφτιαξα για πρώτη φορά αυτά τα cupcakes για μια φίλη που νήστευε στη νηστεία των Χριστουγέννων και είναι πολύ γλυκατζού. Είχε λίγο απελπιστεί με το να τρώει[...]

Σοκολατένια και πεντανόστιμα cupcakes! Τι χρειαζόμαστε: 1 αυγό ½ κούπα σπορέλαιο 2 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι ½ κούπα κρέμα γάλακτος[...]

Σοκολατένια cupcakes από τα χεράκια της Sugar Buzz (Αθηνάς Πάνου) Υλικά (14-15 τεμάχια) 120γρ. αλεύρι 200γρ. ζάχαρη 35γρ. κακάο ¼ κ.γ. σόδα ½ κ.γ.[...]

Αυτή η καταπληκτική συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη με δικές μου παραλλαγές στην επικάλυψη. Συνταγή Υλικά για 12 cupcakes 60γρ. σοκολάτα κουβερτούρα[...]

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!! ΥΛΙΚΑ 1 αυγο 1 φλ.τσαγιου σπορελαιο 2 κ.σουπας πραλινα φουντουκιου 200 γρ.στραγγιστο γιαουρτι 1 φλ.τσαγιου κρεμα γαλακτος 300 γρ.φαρινα 1[...]

Καλησπέρα σας... Το ξέρετε το βιβλίο "Μαγειρική για κορίτσια";;; Είναι ένα βιβλίο που το έψαχνα στην Αγγλία και τελικά το βρήκα εδώ μεταφρασμένο στα ελληνικά[...]

Rocky Road γλυκά ονομάζονται αυτά που έχουν μέσα σοκολάτα, marshmallows και κάποιο είδος ξηρού καρπού. Θα τα βρείτε σε μπισκότα, σε brownie, σε cupcakes και[...]

Καλημέρα!! Τα παραπάνω cup κεκάκια τα ετοίμασα για την γιορτή μου προχθές για να κεράσω τους συναδέλφους στο γραφείο. Άλλα υπολόγιζα να φτιάξω....και άλλα[...]

Κοιτάζοντας τις συνταγές μου παλιότερα, είχα βρει και μια συνταγή για αυτά τα πολύ νόστιμα κεκάκια. Η ατυχία είναι ότι τώρα που ήθελα να τα φτιάξω δεν έβρισκα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]