Γαυρος φουρνο - Στο φουρνο

Ένα νόστιμο μεζεδάκι για το ουζάκι μας χωρίς κόπο και τηγάνισμα. Είπαμε το καλοκαίρι δεν μαγειρεύουμε πολύ!! Υλικά 1 κιλό γαύρο 1/3 κούπας λάδι 1/3 κούπας[...]

Μία συνταγή όλο νοστιμιά που σε πάει πίσω στα παλιά. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα[...]

Ο γαύρος είναι από τα νοστιμότερα αφρόψαρα και τα πιο υγιεινά. Πολύ πλούσιος σε ω3 λιπαρά οξέα, ότι πρέπει για σωστή διατροφή. Ο πιο απλός και γρήγορος τρόπος[...]

Συστατικά   1/2κιλό γαύρος καθαρισμένος 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νο 1 καυτερή πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 2κ.σ.μηλόξιδο 2κ.σ.ζάχαρη καστανή [...]

Ένα φαγητό εύκολο , γρήγορο και πολύ νόστιμο! Υλικά 1 κιλό γαύρο καθαρισμένο και πλυμένο 200 γρ. ελαιόλαδο, 30 γρ. λεμόνι αλάτι, πιπέρι και ρίγανη 1/2 φλ νερό[...]

Καλημέρα! Το καλοκαίρι σχεδόν τελείωσε, και πάνω που προλαβαίνουμε να απολαύσουμε για λίγο ακόμα τον γαύρο. Ένα ψαράκι, γευστικό και υγιεινό που εγώ προσωπικά[...]

Κλασική συνταγή που συναντάμε σε όλη την Ελλάδα και γίνεται είτε στο φούρνο, είτε στο τηγάνι, είτε στην κατσαρόλα. Προετοιμασία 20΄ Ψήσιμο περίπου[...]

Πανεύκολη συνταγή χωρίς να ξοδέψουμε πολύ χρόνο στο μαγείρεμα και χωρίς να λερώσουμε πολλά σκεύη. Αρχικά πρέπει να φιλετάρουμε τον γαύρο, κανε κλικ εδω να δεις[...]

Υλικά: 1 κιλό γαύρος καθαρισμένος χυμό από ένα λεμόνι ελαιόλαδο (λίγο πάνω από 1 φλιτζανάκι του καφέ περίπου) 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες λίγο μαιντανό λίγη[...]

Η νοστιμιά της συνταγής είναι στην απλότητά της. Ένα απολαυστικό πιάτο γεμάτο άρωμα και υγεία! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό γαύρο 3/4 της κούπας ελαιόλαδο 1/4 της[...]

Γαύρος στον φούρνο ριγανάτος Yλικά 1 κιλό γαύρος καθαρισμένος 1 φλ. ελαιόλαδο 1½ λεμόνι τον χυμό του και λίγο ξύσμα 4 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1/2 κ. γλ.[...]

1½ κιλό γαύροι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 φλιτζ. ελαιόλαδο χυμός από 2 λεμόνια 1 κ.γ. ρίγανη αλάτι πιπέρι Πλένουμε και καθαρίζουμε τα γαυράκια.[...]

Το ψάρι είναι τροφή εύπεπτη και πλούσια σε φώσφορο, ιώδιο, μαγνήσιο, σίδηρο, κοβάλτιο και χαλκό. Επιπλέον, τα λιπαρά ψάρια όπως το σκουμπρί, ο σολομός, η[...]

Από τα αγαπημενα μου φαγητα και ιδανικος τροπος μαγειρεματος γαυρου, ειδικα τωρα που καλοκαιριαζει και οι φρεσκιες ντοματες ειναι πεντανοστημες και ζουμερες.[...]

1 κιλό γαύρο 4-5 κρεμμύδια 1 κεφάλι σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ποτήρι κρασί 3 λεμόνια 1 κουταλιά σούπας σκόνη μουστάρδα 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι αλάτι, πιπέρι[...]

Μια απλή συνταγή για γαύρο στο φούρνο με λαδολέμονο

1 κιλό γαύρο 4-5 κρεμμύδια 1 κεφάλι σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ποτήρι κρασί 3 λεμόνια 1 κουταλιά σούπας σκόνη μουστάρδα 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι αλάτι, πιπέρι[...]

400 γρ καθαρισμένο γαύρο 1 μέτριο κρεμμύδι κόκκινο κομμένο 2 σκελίδες σκόρδο κομμένο 1 κ.σ. ούζο 1 μέτρια ντομάτα σε φετάκια Αρκετό ελαιόλαδο ρίγανη / αλάτι /[...]