Κεικ αμυγδαλου χωρις γαλα

Αυτό είναι ένα πολύ ιδιαίτερο κέικ. Αν παρατηρήσετε τα υλικά του, θα δείτε ότι δεν υπάρχει καθόλου βούτυρο ή κάποιο λάδι. Αν σας αρέσουν τα μυγδαλάκια, είναι[...]

230 γρ. βούτυρο αγελάδας (φρέσκο βούτυρο) πολύ μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου + λίγο ακόμα για την φόρμα 250 γρ. μέλι (κατά προτίμηση θυμαρίσιο), 4 αβγά[...]

Αυτό το κέικ είναι μια παραλλαγή του αγαπημένου γλυκού όλων των Κυπρίων, «Πάστα Φλώρα». Στη δική μου εκδοχή, βάζω περισσότερα αμύγδαλα και προσθέτω φρέσκιες[...]

Από τη Μαγιόρκα, και συγκεκριμένα από το χωριό Βαλντεμόσα, έρχεται ένα κέικ που αναδεικνύει τα ξακουστά για τη γεμάτη γεύση τους αμύγδαλα του τόπου. Κάποιοι[...]

Υλικά (για 8 άτομα) 2 μικρά πορτο-κάλια με λεπτή φλούδα, καλά ξεπλυμένα 2 κουταλιές λικέρ πορτοκάλι, 6 αβγά 1 καλά γεμάτο κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, ½ φλ.[...]

Υλικά για 12 άτομα 250 γρ. (1½ φλ.) ξανθά σταφιδάκια, 250 γρ. κερασάκια γλασέ, κομμένα σε  τέταρτα + 9 επιπλέον κομμένα στα δυο, 100 γρ. κόντιτα (Mixed Peel,[...]

Από τη Μαγιόρκα, και συγκεκριμένα από το χωριό Βαλντεμόσα, έρχεται ένα κέικ που αναδεικνύει τα ξακουστά για τη γεμάτη γεύση τους αμύγδαλα του τόπου. Κάποιοι[...]

80 γραμ φρέσκο βούτυρο μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου 1/3 φλυτζανιού ζάχαρη 2/3 φλυτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3 φλυτζανιού αμύγδαλο πούδρα 2[...]

Τρεις γλυκιές συνταγές μέσα σε ένα μήνα; Ε ναι, μερικές φορές συμβαίνει κι αυτό. Αλλά μη μου πείτε πως δεν σας αρέσει! Το ραβέντι επέστρεψε! Κι είμαι πολύ[...]

Υλικά (για μια κουμπωτή φόρμα των 22 ή 24 εκατοστών) Γ ια το streusel αμυγδάλου 1/ 3 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 της κούπας ζάχαρη 2 κουταλιές[...]

Τρεις γλυκιές συνταγές μέσα σε ένα μήνα; Ε ναι, μερικές φορές συμβαίνει κι αυτό. Αλλά μη μου πείτε πως δεν σας αρέσει! Το ραβέντι επέστρεψε! Κι είμαι πολύ[...]

10/7/15 Ζουμερό κέικ αμυγδάλου με βανίλιες για να απολαύσουμε με τον καφέ μας! Συστατικά 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά 170γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 3 μεγάλα αυγά 300γρ. ζάχαρη 1 κγ. εκχύλισμα βανίλιας 200γρ. αλεύρι[...]

Δεύτερο κέικ στο καπάκι; Ω ναι... Δεν είχα σκοπό, αλλά μόλις το δοκίμασα, ήξερα ότι αυτή τη συνταγή δεν μπορώ να την κρατήσω για τον εαυτό μου. Ούτε και να[...]

Καλή εβδομάδα σε όλους! Καιρό έχουμε να φτιάξουμε κάτι για το κέικ της Δευτέρας . Το σημερινό είναι ευγενική προσφορά και των δυο "mia".....τη συνταγή την[...]

Αφράτο, μυρωδάτο ,φίνο κέικ για όλες τις ώρες Του Αγίου Νικήτα σήμερα. Γιορτινή μέρα για πολλές περιοχές της Κρήτης αφού πολλά χωριά έχουν εκκλησιές και[...]

Την επόμενη εβδομάδα, έχω σκοπό να φτιάξω γλυκό του κουταλιού κεράσι αν και ο Σ διαμαρτύρεται έντονα. Δεν του αρέσουν τα γλυκά του κουταλιού. Εγώ όμως θα το[...]

Υλικά (για 8-10 άτοµα) 1 ½ φλ. ασπρισµένα αµύγδαλα σε φετάκια + 1/3 φλ. επιπλέον, 3/4 φλ. απλό αλεύρι, 3/4 κοφτό κουταλάκι αλάτι, ½ κοφτό κουταλάκι µπέικιν[...]