Κεικ καροτου

Το ωραιότερο Κέικ Καρότου! Τι χρειαζόμαστε: 280 γρ. Αλεύρι 350 γρ. Ζάχαρη 4 Αυγά 230 ml. Λάδι Αραβοσίτου 2 Κουταλιές Του Γλυκού Σόδα 2 Κουταλιές Του Γλυκού[...]

Για το κέικ καρότου 110 γρ. φρέσκο βούτυρο 115 γρ. ελαιόλαδο 450 γρ. ακατέργαστη (ή μαύρη) ζάχαρη 4 αυγά 375 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή αλεύρι για[...]

Να ‘ναι καλά η Nigella που στο θέμα «γλυκό» της βγάζω το καπέλο. Το συγκεκριμένο είναι ένα αγνό, θρεπτικό αλλά χωρίς κακές θερμίδες κέικ ιδανικό για πρωινό,[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. καρότα 5 αυγά 150 γρ. ζάχαρη 200 γρ. τριμμένο φουντούκι 2 κ.γ. βανίλια σε σκόνη 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 120 γρ. ινδοκάρυδο 3 φέτες[...]

Απίστευτα ανάλαφρο και αφράτο! Τι χρειαζόμαστε: 6 κρόκους + 7 ασπράδια (σε θερμοκρασία δωματίου) 300 γρ. καρότα τριμμένα (να είναι 300 γρ. μετά που θα τα[...]

150 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα 150 γρ. καρότα τριμμένα 2-3 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 2[...]

340 γρ τριμμένο καρότο 60 γρ καρύδια 300 γρ ζάχαρη 260 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλοιό λεμονιού 2 αυγά λίγη κανέλα 1 μπέικιν 70 γρ ηλιέλαιο 1 κουταλιά[...]

1 1/2 φλυτζάνι αλεύρι ζέας (ή Dinkel / Spelt για όσους ζούν εξωτερικό) 2 γεμάτα κ.γ baking powder 1/2 κ.γ σόδα 1/2 κ.γ αλάτι 2 κ.γ κανέλλα 1/4-1/2 κ.γ σκόνη[...]

2 κπ. τσ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο) 1 1/3 κπ. τσ. σπορέλαιο 1 1/2 κπ. τσ. ζάχαρη 1 κπ. τσ. ινδική καρύδα 1 κπ. τσ. χοντροκομμένο καρύδι 3[...]

Για την κρέμα 2 φλιτζάνια ωμά μακαντάμια κατά προτίμηση μουλιασμένα για μια-δυο ώρες 2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού 2 κουταλιές σούπας λάδι καρύδας ή[...]

Για το κέικ : 1,5 κούπα αλεύρι γ.ο.χ 2 κ.γλ. μπέικιν 1 κ.γλ. σόδα 1 βανίλια 1/2 κ.γλ. αλάτι 2 κ.γλ. κανέλλα 1/4 κ.γλ. γαρύφαλο 1/4 κ.γλ. μοσχοκάρυδο 1/4 κ.γλ.[...]

200 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γρ ζάχαρη 140 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη 1,5 κ.γ. baking powder 3 αυγά 60 γρ τριμμένο καρότο 40 γρ φυστίκι Αιγίνης[...]

5 πορτοκαλια (τον χυμό τους) Ξύσμα απο 1 πορτοκάλι 1 καρότο τριμμένο στην χοντρή πλευρά του τρίφτη 1,5 ποτήρι νερού καλαμποκέλαιο 4 σύκα ξερά σε μικρά[...]