Κρουασανακια χωρις μουσταρδα

Ως γνωστον εχω μια αδυναμια στα κρουασανακια. Ετσι μολις μου εδωσε η φιλη μου Κωνσταντινα την υπεροχη αυτη συνταγη της μαμας της τα εφτιαξα αμεσως. Εγιναν[...]

Υλικά για τη ζύμη 1 κούπα γάλα χλιαρό 30 γρ. μαγιά νωπή 1/2 κούπα καλαμποκέλαιο 1 αυγό και 1 ασπράδι 1 κουταλιά ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 3-4 κούπες αλεύρι,[...]

Τέλος διακοπών, τα αγαπημένα μας “κατεργαράκια” επιστρέφουν στον πάγκο τους. Μαζί τους επιστρέφει κι ο γνωστός “πονοκέφαλος” του[...]

Ζύμη για κρουασάν φανταστική!!! 500 γρ αλεύρι 250 γρ γιαούρτι 100 γρ ηλιέλαιο 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 κ,γλ αλάτι μ ερικές κουταλιές παγωμένο νερό αν[...]

Υλικά 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 1 φλ. του ελληνικού καφέ ελαιόλαδο αλεύρι όσο πάρει (πάνω κάτω 3-4[...]

Υλικά 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 1 φλ. του ελληνικού καφέ ελαιόλαδο αλεύρι όσο πάρει (πάνω κάτω 3-4[...]

Για τη ζύμη 2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλυτζανιού αλεύρι στραγγιστό 1/2 φλυτζάνι βούτυρο 1 πρέζα αλάτι 1 κτγ μπέικιν πάουντερ Για την γέμιση[...]

1 κούπα χλιαρό γάλα 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 1 φλ. του ελληνικού καφέ ελαιόλαδο αλεύρι όσο πάρει (πάνω κάτω 3 κούπες)[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 30 λεπτά Ολικός χρόνος: 1 ώρα, 50 λεπτά Κατηγορία: σνακ Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 40 κρουασανάκια Υλικά 500[...]

Κρουασανάκια  πεντανόστιμα, αφράτα και πολύ γρήγορα. Τα φτιάχνουμε για μπουφέ, για τραπέζι, για το σχολείο, για το γραφείο ή απλά για να τα απολαύσουμε!![...]