Πανσετες

1 κιλο πανσετα χοιρινη Αλατι Πιπερι Υλικά για τη μαριναδα: 1 κρεμυδι σε φετες 2 σκελίδες σκόρδο σε φετακια 2 φύλλα δαφνης Θυμάρι ρίγανη δεντρολίβανο 1 κουπα[...]

Μία συνταγή από τον σεφ Άκη Πετρετζίκη Υλικά 1,5 κ. πανσέτα 1 ξερό κρεμμύδι 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 κουτί ντοματοχυμό 5 κ. σούπας ξύδι 4 κ. σούπας[...]

10 πανσέτες ή 6 μπριζόλες λαιμού 2-3 κ.σ. μουστάρδα αλάτι πιπέρι πάπρικα καπνιστή ρίγανη ή θυμάρι ελάχιστο σκόρδο σκόνη 1/2 φλ. τσ. νερό 1/2 φλ. τσ. λάδι[...]

8 πανσέτες (εγώ επέλεξε creta farm) 7-8 πατάτες 8 καρότα 0.5 κουνουπίδι αλάτι πιπέρι ρίγανη πάπρικα Οδηγίες Για τις πανσέτες : Σε ένα βαθύ πιάτο βάζουμε τις[...]

1 πανσέτα ολόκληρη περίπου 2 ½ κιλά, με το δέρμα της 6 κ.σ. μαργαρίνη 6 κ.σ. μουστάρδα 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. αλάτι 1 κ.σ. πιπέρι χοντροσπασμένο[...]

6-7 κομμάτια πανσετας 1 σακουλάκι κατεψυγμενα ανάμεικτα λαχανικά 5-6 πατατουλες λαδόκολλα 1/2 φλ.τσαγιου λάδι αλάτι, πιπέρι κύμινο ρίγανη Οδηγίες Στρώνουμε[...]

1 κιλό πανσέτα χοιρινή χωρίς κόκκαλο 5 μέτριες πατάτες αλάτι πιπέρι ρίγανη ελαιόλαδο μουστάρδα Οδηγίες 65 Minutes Αρχικά πλένουμε την πανσέτα μας και την[...]

Υλικά : 1 κιλό χοιρινή πανσέτα κομμένη σε λεπτές φέτες 2 κουτιά μπύρες 500 ml 50 ml Ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 4 κουταλιές της σούπας πικάντικη μουστάρδα πατάτες[...]

800 γραμμ. πανσέτα χοιρινή κομμένη σε φέτες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γλ. ρίγανη αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι πατάτες Εκτέλεση 1. Καθαρίζουμε τις[...]

Αυτή την συνταγή την έκανα σαν πειραματισμό αφού δεν έχω καθόλου εμπειρία στα κρέατα. Βγήκε πεντανόστιμη, γλυκιά και είναι πανεύκολη! Τι χρειαζόμαστε: 2[...]

Κυρίως πιάτο- Μενού Χριστουγέννων 2011 Συστατικά   700γρ.πανσέτες κομμένες στη μέση Λάδι Αλατοπίπερο 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 1/2φλ.κόκκινο κρασί 2κλαδάκια[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 πανσέτα 1,5 κιλό αλάτι, πιπέρι μυρωδικά ΥΛΙΚΑ για τη σάλτσα: 1 λίτρο χυμό πορτοκάλι 100γρ. - 150 γρ. μάυρη ζάχαρη 50 γρ. ξύδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ: [...]

YΛΙΚΑ 1 κιλό πανσέτα χοιρινή 6 φέτες τυρί τσένταρ 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι μαρούλι Προαιρετικά: Μαγιονέζα, κέτσαπ, bbq sauce Εκτέλεση Βράζουμε σε μία κατσαρόλα[...]

καλημέρα σε όλους!!!!! μία εύκολη αλλά πολύ γευστική συνταγή...... ..εννοείται ότι μπορείτε να προσθέσετε ότι άλλο θέλετε από μπαχαρικό, ή λαχανικό.... Υλικά:[...]

6 πανσετάκια χοιρινά Μανιτάρια πλευρώτους 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 1 νεροπότηρο μαυροδάφνη Αλάτι, πιπέρι φρέσκο και σε κόκκους Δεντρολίβανο 1-2 φυλλαράκια[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τις πανσέτες 4 πανσέτες Μισή πορτοκαλί πιπεριά 1 μεγάλη κουταλιά μέλι 1 μεγάλη κουταλιά μουστάρδα Λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι 2 κουταλιές[...]

Πεντανόστιμες πανσέτες που θα γλύφετε τα δάχτυλά σας. Τι χρειαζόμαστε: μισό κιλό πανσέτες χοιρινές αλάτι, πιπέρι 2 κ. γλυκού μέλι 3 κ. σούπας λάδι 2 κ. σούπας[...]

1 kg πανσετα 6 κουταλιες σουπας λαδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουταλιες σουπας μέλι 2 κουταλιές σούπας μουσταρδα 1 πορτοκάλι το χυμό θυμάρι (προαιρετικά) αλάτι[...]