Ρεβιθαδα χωρις ηλιελαιο αλευρι

το κύριο μέρος της συνταγής (ρεβυθάδα) είναι βασισμένο στη παραδοσιακή συφναίικη συνταγή που μου την είπαν εκεί, η δική μου παρέμβαση είναι στο κρέας που μου[...]

Μία ρεβιθάδα που θα την φτιάξετε πολλές φορές !!! Πιο αρωματική και γευστική δεν γίνετε !! Υλικά 500 γραμ ρεβύθια 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα κομμάτια καρέ 1 κύβο[...]

Η ρεβιθάδα δεν είναι απλά άλλο ένα φαγητό, όταν έχεις κάνει επί δεκαετία διακοπές στη Σίφνο. Την νιώθεις αναπόσπαστο μέρος του τόπου, γιατί την έχεις βιώσει[...]

Μία ρεβιθάδα που θα την φτιάξετε πολλές φορές !!! Πιο αρωματική και γευστική δεν γίνετε !! Υλικά 500 γραμ ρεβύθια 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα κομμάτια καρέ 1 κύβο[...]

Φτιάξτε αυτήν την συνταγή για ρεβιθάδα φούρνου και θα με θυμηθείτε τέτοια γεύση που έχουν ωραία με τα διάφορα μπαχαρικά στο ένα πιάτο δεν σταματάς κι ας είναι[...]

1/2 κιλό ρεβίθια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 κιλό χοιρινό από λαιμό σε μικρά καρέ 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σπιτικό ζωμό μπουκέτο μυρωδικών 5-6 αγγινάρες 2[...]

500 γραμμ. ρεβίθια 500 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος μία φορά περασμένος 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρο 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες 1 καρότο τριμμένο 1/2 φλ.[...]

υλικά 3/4 κιλού ρεβίθια 4 καρότα τα τριμμένα στο ψιλό του τρίφτη και τα άλλα 2 ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 1 μεγάλη πατάτα τριμμένη στο χοντρό του[...]

Φτιάξτε αυτήν την συνταγή για ρεβιθάδα φούρνου και θα με θυμηθείτε τέτοια γεύση που έχουν ωραία με τα διάφορα μπαχαρικά στο ένα πιάτο δεν σταματάς κι ας είναι[...]

Δεδομένου ότι αυτή την εποχή μένω αργά στη δουλειά, μαγειρεύω το Σαββατοκύριακο κανα δυο φαγάκια οπότε συν καμιά έξοδος συν τίποτα γρήγορο ψιλοβολεύω την[...]

υλικά 3/4 κιλού ρεβίθια 4 καρότα τα τριμμένα στο ψιλό του τρίφτη και τα άλλα 2 ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμυδι χοντροκομμενο 1 μεγάλη πατάτα τριμμένη στο[...]

Μία παραδοσιακή συνταγή στο τραπέζι σας. Συνταγή : γαστρονόμος Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, αναμονή 8 ώρες, ψήσιμο 4-5[...]

Εξ ορισμού το μενού της Καθαράς Δευτέρας πρέπει να είναι impromptu. Γι' αυτό τη λένε Καθαρά. Επειδή οι νοικοκυρές έπλεναν καλά τα τσουκάλια τους, να μην[...]

Απιστευτος συνδυασμος που θα σας ξετρελανει με την νοστιμια του, και που πιστεψτε με, το συγκεκριμενο φαγητο θα το λατρεψουν ακομα και οσοι δεν αγαπουν τα[...]

Πριν από μερικές μέρες μου το πρότειναν σε γνωστό μεζεδοπωλείο της Αθήνας. Ένας τρόπος να γίνουν τα όσπρια ένας εκλεκτός μεζές... Είναι πολύ κλασικό πιάτο στα[...]

Αυτή είναι μια από τις πλέον διάσημες συνταγές των Κυκλάδων με την διαφορά ότι εκεί η ρεβιθάδα -η οποία μαγειρεύεται σε ειδικό πήλινο σκεύος- μπαίνει σε[...]

Ένα κλασικό χειμωνιάτικο φαγητό που σιγά σιγά μπαίνει πάλι στο τραπέζι μας. Εγώ βέβαια τα τελευταία χρόνια, το φτιάχνω πάντα στον ξυλόφουρνο , γιατί η[...]

Ανανεώστε το μενού με τα όσπρια που φτιάχνετε κάθε βδομάδα στην οικογένεια σας, με αυτή τη συνταγή για ρεβίθια. Μην ξεχάσετε να τα μουλιάσετε από το[...]