Σαλιγκαρια χωρις ζαμπον τουρσι ντακος

Υλικά (4 άτομα): 48 σαλιγκάρια ½ φλιτζ. τσαγιού ξίδι 10 γραμ. αλεύρι 2 ποτήρια ξηρό άσπρο κρασί 2 φλιτζ. τσαγιού ζωμό 1 μικρό κρεμμύδι 1[...]

1 κιλό σαλιγκάρια 1 ½ κιλό κρεμμύδια (ξερά) 1 κιλό ντομάτες φρέσκιες 1 ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι ξύδι 120γρ. πιπεροσαλάτα με μανιτάρι 6 σκελίδες σκόρδο[...]

2 Kιλά σαλιγκάρια 1 1/4 κιλό κρεμμύδια μικρά 1 Κρεμμύδι ξηρό μεγάλο. 1 1/2 φλιτζάνι λάδι. 1 Φύλλο δάφνης. 1/2 Φλιτζάνι ξύδι 5 Φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες 6[...]

  Υλικά 1 κιλό σαλιγκάρια 1 φλιτζάνι (του τσαγιού) λάδι 2 φλιτζ. (του τσαγιού) κόκκινο κρασί 1/2 κιλό ντομάτες ξεφλουδισμένες και λιωμένες 2 μέτρια κρεμμύδια[...]

Nεαρό ζευγάρι έχει οργανώσει δείπνο για τα στελέχη της εταιρείας για την επόμενη μέρα και η σύζυγος προετοιμάζει τα ανάλογα εδέσματα , όταν ανακαλύπτει ότι δεν[...]

Μαζί με τα πρωτοβρόχια και τα σαλιγκάρια. Φθινόπωρο και άνοιξη βγαίνουν. Βγαίνουν τις βροχερές νύχτες και τρώνε χορταράκια. Είναι πολύ καθαροί οργανισμοί μην[...]

Ένα από τα αγαπημένα φαγητά της γυναίκας μου τα σαλιγκάρια. Της τα έφεραν δώρο χθες βράδυ και είπα να της τα μαγειρέψω με διαφορετικό τρόπο. Τα σαλιγκάρια τα[...]

Pin It Ένας μεζές που προκαλεί “αντιδράσεις”… Υλικά 2 κιλά σαλιγκάρια 2,5 – 3 κιλά κρεμμύδια 1 κ. σ. ντοματοπολτό αλάτι,πιπέρι, 3-4[...]

2 Kιλά σαλιγκάρια 1 1/4 κιλό κρεμμύδια μικρά 1 Κρεμμύδι ξηρό μεγάλο. 1 1/2 φλιτζάνι λάδι. 1 Φύλλο δάφνης. 1/2 Φλιτζάνι ξύδι 5 Φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες 6[...]

Παίρνετε μεγάλα σαλιγκάρια, τα πλένετε και τα βάζετε στο τηγάνι με τη μούρη προς τα κάτω. Τα τηγανίζετε σε δυνατή φωτιά σε ελαιόλαδο και ανακατεύετε 2-3[...]

Η συνταγή είναι από τη θεία μου την Ευδοξία (80 χρονών σήμερα), Κρητικιά που ζει στην Αθήνα. Φτιάχνετε με σαλιγκάρια και λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σαλιγκάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 4 σκελίδες σκόρδο 3 ντομάτες ώριμες 2 πατάτες 1 πιπέρια κόκκινη 1 πιπεριά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 48 σαλιγκάρια ½ φλιτζ. τσαγιού ξίδι 10 γραμ. αλεύρι 2 ποτήρια ξηρό άσπρο κρασί 2 φλιτζ. τσαγιού ζωμό 1 μικρό κρεμμύδι 1 κοτσάνι σέλερι[...]

Κρητική συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σαλιγκάρια 1 κιλό φρέσκα κουκιά 1 ματσάκι μάραθο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια αλάτι πιπέρι προαιρετικά χυμός ενός[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό καλά καθαρισμένα σαλιγκάρια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο άνηθο ψιλοκομμένο 1[...]

Τις προάλλες που πήγαμε στο χωριό (Ηλιωκόμη Σερρών) στους πρόποδες του Παγγέου όρους είπαμε να πάμε μια βόλτα στο βουνό να μαζέψουμε σαλιγκάρια. Τα βουνίσια[...]

Αυτή η συνταγή είναι ειδικά αφιερωμένη σε 2 καλές μου φίλες. Την Margarita79 και την Joanna. Εύχομαι κορίτσια να την φάω και από τα χεράκια σας!!! Υλικά 1[...]

Τοπικό φαγητό. Τα σαλιγκάρια τρώγονται βέβαια με πολλές παραλλαγές. Αποτελούν εξαιρετικά θρεπτική τροφή και ταυτόχρονα χαμηλή σε θερμίδες, αφού τα 100[...]