Παντζαροσαλατα - Στο φουρνο

Του Αφέντη Χριστού σήμερα! Έτσι συνηθίζουμε να λέμε στην Κρήτη την γιορτή της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος. Έτσι εδώ γιορτάζουν εκτός από τους Σωτήρηδες και τις[...]

Υλικά: Για τις κροκέτες 500 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου, ξαλμυρισμένο 2 κρεμμύδια, τριμμένα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1/2[...]

Υλικά κιμάς: 1 κιλό, μοσχαρίσιος κρεμμύδια ξερά: 2 ψιλοκομμένα αυγά: 2 ψωμί: 4 φέτες μπαγιάτικο, μουσκεμένο σε νερό ή γάλα μαϊντανός: 2 κουταλιές της σούπας,[...]

Υλικά κιμάς: 1 κιλό, μοσχαρίσιος κρεμμύδια ξερά: 2 ψιλοκομμένα αυγά: 2 ψωμί: 4 φέτες μπαγιάτικο, μουσκεμένο σε νερό ή γάλα μαϊντανός: 2 κουταλιές της σούπας,[...]

Αγαπημένη σαλάτα, που δίνει ωραία γεύση και πολύ χρώμα σε κάθε τραπέζι. Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : 30 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Μία γευστική παντζαροσαλάτα για να συνοδεύσετε το μεσημεριανό σας. Υλικά 200 γρ. μικρές πατάτες 250 γρ. παντζάρια ¼ φλ. ελαιόλαδο Άλτις 2 κ.σ. ξίδι[...]

Υλικά 6 μέτρια παντζάρια με τη φλούδα τους, 400 γρ. (1 ½ φλ. περίπου) στραγγιστό γιαούρτι, 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα τους, ½ φλ. χοντρο-κομμένη[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 3 πολύ μεγάλα παντζάρια ή 1 δέσμη, 6 κουταλιές βαλσάμικο ξίδι, 6 κουταλιές ελαιόλαδο, 3 διπλές χούφτες ρόκα (τα φύλλα τεμαχισμένα) ή άγρια[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό παντζάρια Για τη σάλτσα 5 σκελίδες σκόρδο αλάτι ψιλό ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας ξίδι από λευκό κρασί μαϊντανός ή άλλο[...]

Υλικά για μια σαλατιέρα 600 γραμ μικρά παντζαράκια 100 γραμ καρυδόψιχα χοντροκομμένη 50 γραμ σουσάμι ελαφρά καβουρδισμένο στο φούρνο Για το dressing 3 κουτ[...]

Υλικά κιμάς: 1 κιλό, μοσχαρίσιος κρεμμύδια ξερά: 2 ψιλοκομμένα αυγά: 2 ψωμί: 4 φέτες μπαγιάτικο, μουσκεμένο σε νερό ή γάλα μαϊντανός: 2 κουταλιές της σούπας,[...]

8 παντζάρια (μόνο το βολβό) 4 κρεμμύδια 2 κ.γ. κάπαρη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη βινεγκρέτ πορτοκαλιού αλάτι πιπέρι Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ο[...]

Εκμεταλλευόμαστε τη γλύκα των μαγιάτικων παντζαριών και φτιάχνουμε μια πλούσια σαλάτα, ό,τι πρέπει για ένα από τα αρχικά πιάτα σε γιορτινό κάλεσμα. Συνταγή :[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 4 μεγάλα παντζάρια, 3 φρέσκα, λεπτά κρεμμυδάκια, με τα τρυφερά φύλλα τους σε φετάκια, 1 κουταλιά ξύσμα/μπαστουνάκια πορτοκαλιού (περασμένο[...]