Κεικ ινδοκαρυδου

Υλικά 250 γρ. (1 γεμάτο φλ.) μαλακό βούτυρο + επιπλέον για τη φόρμα, 2 κουταλιές χυμό + 3 κουταλάκια ξύσμα λεμονιού, 1 φλ. ζάχαρη, 3 μεγάλα αβγά, 200 γρ.[...]

Λατρεμένο all-time classic κέικ. Μου θυμίζει πάρτι γενεθλίων του δημοτικού σχολείου, όπου τότε κάθε νοικοκυρά είχε κρυμμένη στο μανίκι της μια τέτοια συνταγή.[...]

YΛΙΚΑ 1 ¼ φλ. σιμιγδάλι, ½ φλ. αλεύρι, 1 ½ φλ. ινδοκάρυδο (και επιπλέον για το γαρνίρισμα), ¾ φλ. ζάχαρη, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, 8 κουταλιές βούτυρο, 1[...]

Υλικά (Για 8-10 άτομα) 5 αυγά, 3/4 φλ. ζάχαρη, 1 φλ. βούτυρο ανάλατο λιωμένο, 2 φλ. αλεύρι Φαρίνα «00», 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ, 2 φακελάκια βανίλια, 1[...]