Γλυκο κουταλιου χωρις σταφυλι καροτο

Ο χειμώνας είναι προ των πυλών και τα φρούτα αυτής της εποχής αρχίζουν να κάνουν την εμφάνισή τους σε άφθονες ποσότητες....Ας το εκμεταλευτούμε λοιπόν! Τι[...]

Ξερά σύκα... προσωπικά τα λατρεύω ...ίσως περισσότερο κι από τα φρέσκα! Είναι θρεπτικά, υγιεινά, νόστιμα και απίθανα για σνακ αν και με αυξημένες θερμίδες σε[...]

Ίσως να είναι ένα από τα λίγα γλυκά, που υπήρχαν σε όλα τα σπίτια, την εποχή της γιαγιάς μου. Και βέβαια η γιαγιά μου δεν αποτελούσε εξαίρεση και το έφτιαχνε[...]

Ένα καταπληκτικό γλυκό κουταλιού, πολύ χορταστικό και ευπαρουσίαστο! Ας το φτιάξουμε τώρα που τα δαμάσκηνα είναι της εποχής. Διαλέγουμε αψέκαστα, ώριμα αλλά[...]

Για αυτή τη συνταγή ευχαριστούμε πολύ την φίλη μας Σοφία! Ξέραμε για γλυκό κουταλιόυ κεράσι, καρυδάκι κλπ κλπ αλλά για γλυκό κουταλιού πατάτα πρώτη φορά[...]

Από τα πιο αγαπημένα γλυκά της γιαγιά μου, που έφτιαχνε πάντα κάθε Μάη. Τα σύκα είναι από τα πιο εύκολα γλυκά του κουταλιού, με σίγουρη επιτυχία. Παράλληλα[...]

Υλικά Καρύδια φρέσκα πράσινα μικρά 1 κιλό Ζάχαρη 800 γρ Νερό 500 γρ Γαρύφαλλα 15 Χυμός λεμονιού από μισό λεμόνι Γλυκόζη 2 κουτάλια της σούπας Οδηγίες[...]

Μόλις προλαβαίνουμε! Τα πράσινα καρυδάκια είναι στην ώρα τους για γλυκό αυτή την εποχή. Π ρέπει να κόψουμε τα καρυδάκια μας από τα μέσα Μαΐου ως τις αρχές[...]

Καλησπέρα σας! Ονομάστηκαν γλυκά του κουταλιού, γιατί σερβίρονται σε μικρές μερίδες, όσο και το μέγεθος ενός μικρού κουταλιού. Κουταλιές γεμάτες α γ νή,[...]

Θα έβρισκα σύκο στη λαϊκή μας και δεν θα έπαιρνα?? Δεν παίζει τέτοιο σενάριο! Ετσι λοιπόν πήρα 4 κιλάκια για να έχουμε να πορευόμαστε όλη τη χρονιά και[...]

Πράσινο λαμπερό γλυκό συκαλάκι ! Οι συκιές είναι ένα από τα δέντρα που συναντάμε πολύ συχνά σε όλη τη Μεσόγειο και φυσικά στη χώρα μας. Ιδιαίτερα στις νότιες[...]

Η αλήθεια είναι ότι το έχω παρακάνει με τα γλυκά στις τελευταίες αναρτήσεις. Οι τακτικοί επισκέπτες του blog έχουν κάθε δίκιο να σκεφτούν ότι δεν κάνω άλλη[...]

Για τα λασιθιώτικα προϊόντα έχω ξαναγράψει στο blog . Το μεγαλύτερο οροπέδιο της Κρήτης, δίνει μερικά από τα πιο νόστιμα φρούτα, λαχανικά, όσπρια και βέβαια[...]

Για 4-6 άτομα 3 ποτήρια νερό γαρύφαλλα 1 λεμόνι 3 βανίλιες 1 κιλό καρύδια φρέσκα και τρυφερά 1 κιλό ζάχαρη Για το σιρόπι 1 κιλό ζάχαρη 3 ποτήρια νερό Εκτέλεση[...]

Καλημέρα! Το φιρικάκι είναι ένα από τα επίσης αγαπημένα μας γλυκά του κουταλιού, όλα δηλαδη τα "κουταλιού" τα λατρεύουμε στο σπίτι μας, ας μην κρυβόμαστε[...]

Το μελιτζανάκι είναι ένα ιδιαίτερο και γευστικό γλυκό. Πρέπει να βρούμε μικρά κομμάτια όσο το μέγεθος του χουρμά. Είναι εύκολο γλυκό, αρκεί να το πετύχουμε[...]

Αγαπημένο μου γλυκό, που με στέλνει πολύ-πολύ πίσω, τότε που το έφτιαχνε η μανούλα μου και εγώ απλά παρακολουθούσα και λαχταρούσα να το δοκιμάσω. Η μητέρα μου[...]

1 κιλο μελιτζανακι μικρο 1 κιλό ζάχαρη 2 φλυτσανια νερό γαρύφαλλα όσα τα μελιτζανακια καρυδακια   χυμό απο δυο λεμόνια 3 κ.σ γλυκόζη Πλένουμε το μελιτζανακι[...]