Κρεμα σοκολατας

Χρήσιμη κρέμα για επάλειψη σε ψωμί ή σε κέικ. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. πολτοποιημένες μπανάνες 100 γρ. κουβερτούρα μαύρη ή λευκή 50 γρ. βούτυρο Ζεσταίνουμε σε[...]

Για την κρέμα βανίλια 1 λίτρο σοκολατένιο γάλα αμυγδάλου 8 κοφτές κ.σ κόρν φλάουρ 8 κ.σ κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας Στο κρύο γάλα ανακατεύουμε[...]

500 ml γάλα 60 γρ βούτυρο 4 κ.σ. κορν φλάουρ 6 κ.σ. καστανή ζάχαρη την ψίχα από 1 μπαστουνάκι βανίλιας το ξύσμα 1 πορτοκαλιού 1 πρέζα αλάτι 2 κ.σ. κακάο σκόνη[...]

Για τους λάτρεις της σοκολάτας!!!! Τ Ε Λ Ε Ι Ο ... Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ σοκολάτα με 70% κακαο 400 γρ κρέμα γάλακτος 70 γρ πλήρες γάλα 6 κρόκους αυγών 80 γρ[...]

Πανεύκολη και ελαφριά,super σοκολατένια κρύα κρέμα με γάλα & κρόκους αυγών και πάνω απ' όλα γρήγορη (για περιπτώσεις όπου μας πιάνει κρίση υπογλυκεμίας!!)[...]

Υλικά 1 κιλό γάλα φρέσκο 2 κουταλάκια του γλυκού νες καφέ 40γρ. κακάο άγλυκο 30γρ. κορν φλάουρ  120γρ. ζάχαρη Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε τον καφέ με[...]

Υλικά 5 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 3 φλυτζάνια του τσαγιού γάλα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη (ή λίγη παραπάνω εαν την θέλετε πιο γλυκιά) 5 κουταλιές[...]

Υλικά: 400 γραμ. ζαχαρουχο γάλα 6 κουτ. σούπας κορν φλάουρ 2 κουτ. σούπας βούτυρο 5 αβγά 100 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα άρωμα βανίλιας [...]

Υλικά (Μερίδες: 8) 200 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες, 200 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά, ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο), 5 κρόκοι αβγών, 80 γρ. ζάχαρη, 400[...]

Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 50 γρ. βούτυρο 2 κρόκους αυγών 2 κουταλιές της σούπας ουίσκι 2 ½ κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίο καφέ ζάχαρη[...]

Υλικά: 2 κ.σ. άγλυκο κακάο σε σκόνη 1 κ.σ. γλυκαντικό της επιλογής σας (πχ. άχνη ζάχαρη ή στέβια κ.α.) ¼ κούπα γάλα καρύδας ¼ κούπα φυστικοβούτυρο[...]

Εκτέλεση για την κρέμα: Ζεσταίνουμε το γάλα μαζί με το μέλι και τα ρίχνουμε μέσα στην τεμαχισμένη κουβερτούρα. Ανακατεύουμε με μία μαρίζ με κυκλικές κινήσεις[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με το κακάο. Την τοποθετούμε στη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το κακάο. Σε ένα μπολ βάζουμε[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 500 γρ. κουβερτούρα Nestle Dessert, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 500 γρ. κρέμα γάλακτος Arla 300 γρ. κρέμα γάλακτος Arla λιπαρά[...]

Υλικά 1 κουτί εβαπορέ 1 κουτί νερό [γεμίζουμε το άδειο κουτί εβαπορέ για μεζούρα] 3 κουταλιές σούπας κοφτές κορν φλάουρ 3 κουταλιές κοφτές βούτυρο[...]

Όταν ο τίτλος μιας συνταγής που σου έγραψε κάποιος σε ένα τετράδιο είναι "κρέμα σοκολάτας για τούρτες, τάρτες ή λοιπές γουρουνιές", σε προδιαθέτει ανάλογα...[...]

250 γρ. σοκολάτας 70% κακάο 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 70 γρ. γάλα πλήρες 6 κρόκοι αυγών 80 γρ. ζάχαρη 70 γρ. μαυροδάφνη Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα σε[...]

150γρ. ταχίνι 50γρ. μέλι 40γρ. σουσαμέλαιο 50γρ. κουβερτούρα 60-70% κακάο, λιωμένη σε μπεν μαρί 50γρ. βούτυρο μαλακό Ανακατεύουμε το ταχίνι με το μέλι και το[...]