Κρεμα σοκολατας

250 γρ. σοκολάτας 70% κακάο 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 70 γρ. γάλα πλήρες 6 κρόκοι αυγών 80 γρ. ζάχαρη 70 γρ. μαυροδάφνη Τεμαχίζουμε την κουβερτούρα σε[...]

Υλικά: 120 γρ. ζάχαρη 70 γρ. κακάο 3 κ.σ. κορν φλάουρ 1 πρέζα αλάτι 360 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. φρέσκο γάλα 4 κρόκοι αυγών 20 γρ. βούτυρο 4[...]

Για τους λάτρεις της σοκολάτας!!!! Τ Ε Λ Ε Ι Ο ... Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ σοκολάτα με 70% κακαο 400 γρ κρέμα γάλακτος 70 γρ πλήρες γάλα 6 κρόκους αυγών 80 γρ[...]

Θα το απολαύσετε αυτό το σπιτικό γλυκό και φυσικα τα παιδιά σας θα το απολαύσουν κι αυτά όπως κι εγώ.... Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. κουβερτούρα 70% κακάο 300 γρ.[...]

Πανεύκολη και ελαφριά,super σοκολατένια κρύα κρέμα με γάλα & κρόκους αυγών και πάνω απ' όλα γρήγορη (για περιπτώσεις όπου μας πιάνει κρίση υπογλυκεμίας!!)[...]

Υλικά: 3 φλυτζάνια γάλα 1/2 φλυτζάνι κακάο ή κουβερτούρα τριμμένη 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 5 κουταλιές της σούπας κοφτές κορν φλάουερ ξύσμα λεμονιού 2 κρόκοι αυγών[...]

Υλικά 1 κιλό γάλα φρέσκο 2 κουταλάκια του γλυκού νες καφέ 40γρ. κακάο άγλυκο 30γρ. κορν φλάουρ  120γρ. ζάχαρη Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε τον καφέ με[...]

Υλικά 5 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 3 φλυτζάνια του τσαγιού γάλα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη (ή λίγη παραπάνω εαν την θέλετε πιο γλυκιά) 5 κουταλιές[...]

Υλικά: 400 γραμ. ζαχαρουχο γάλα 6 κουτ. σούπας κορν φλάουρ 2 κουτ. σούπας βούτυρο 5 αβγά 100 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα άρωμα βανίλιας [...]

Διαβάστε περισσότερα στο www.skai.gr.

Για την κρέμα βανίλια 1 λίτρο σοκολατένιο γάλα αμυγδάλου 8 κοφτές κ.σ κόρν φλάουρ 8 κ.σ κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας Στο κρύο γάλα ανακατεύουμε[...]

ΥΛΙΚΑ Μερίδες: 6 400 γρ. κουβερτούρα με 55% κακάο, ψιλοκομμένη 200 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες 100 γρ. μέλι ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο) 600 γρ. στραγγιστό[...]

Υλικά: 300 γρ. αβοκάντο (περίπου 2 μεγάλα αβοκάντο καθαρισμένα χωρίς κουκούτσι) 1/2 κούπα (110 ml) γάλα αμυγδάλου 3 κ.σ. σιρόπι αγάυης ή άλλο γλυκαντικό 2 κ.σ.[...]

Υλικά: 2 κ.σ. άγλυκο κακάο σε σκόνη 1 κ.σ. γλυκαντικό της επιλογής σας (πχ. άχνη ζάχαρη ή στέβια κ.α.) ¼ κούπα γάλα καρύδας ¼ κούπα φυστικοβούτυρο[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με το κακάο. Την τοποθετούμε στη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί το κακάο. Σε ένα μπολ βάζουμε[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 500 γρ. κουβερτούρα Nestle Dessert, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 500 γρ. κρέμα γάλακτος Arla 300 γρ. κρέμα γάλακτος Arla λιπαρά[...]

Υλικά 1 κουτί εβαπορέ 1 κουτί νερό [γεμίζουμε το άδειο κουτί εβαπορέ για μεζούρα] 3 κουταλιές σούπας κοφτές κορν φλάουρ 3 κουταλιές κοφτές βούτυρο[...]

500 ml γάλα 60 γρ βούτυρο 4 κ.σ. κορν φλάουρ 6 κ.σ. καστανή ζάχαρη την ψίχα από 1 μπαστουνάκι βανίλιας το ξύσμα 1 πορτοκαλιού 1 πρέζα αλάτι 2 κ.σ. κακάο σκόνη[...]