Κρουασαν χωρις γλουτενη

Την συνταγή αυτή την έχω πάρει από την αδερφή μου Daca. Υπέροχα και νόστιμα σπιτικά κρουασάν στα οποία κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί :) Υλικά 650 γρ. αλεύρι[...]

Με το άνοιγμα των σχολείων αρχίζει κι ο πονοκέφαλος για το κολατσιό τους.... Από σήμερα λοιπόν θα σας δίνω συνταγές για εύκολες συνταγές που θα σας λύσουν τα[...]

Γαλλικά κρουασάν μικρά, αφράτα, τυρένια και πανεύκολα. Με απλές διαδικασίες και σίγουρη επιτυχία φτιάχνουμε μια τρυφερή, βελούδινη ζύμη, με τυρί αλειφόμενο,[...]

250 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 ml χλιαρό γάλα 120 ml χλιαρό νερό 70 γρ. λιωμένο βούτυρο 1 κ.σ. μέλι 80 γρ.ζάχαρη [...]

Για αυτή την συνταγή ευχαριστούμε πολύ την φίλη μας Μαρίνα που την μοιράστηκε μαζί μας!! Φαίνεται πολύ εύκολη και πολύ όμορφα εμφανισιακά τα κρουασανάκια!![...]

Αναρτήθηκε στις 08/11/2015 σε Βασικές παρασκευές, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Λαχταριστά τυροπιτάκια με ζύμη κρουασάν Λαχταριστά τυροπιτάκια με ζύμη[...]

ΟδηγίεςΛιώνουμε την μαγιά με το χλιαρό γάλα και λίγη ζάχαρη κι αφήνουμε να φουσκώσει. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα... 1 από 7 ΕΠΟΜΕΝΗ[...]

Θεωρούσα ότι το να φτιάξεις κρουασάν ήταν το πιο δύσκολο πράγμα στον κόσμο. Ανακάλυψα ότι δεν είναι. Εντάξει, θέλει υπομονή και χρόνο αλλά ο βαθμός δυσκολίας[...]

Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 2 αυγά 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 κ.σ. βούτυρο 400 γρ αλεύρι με ηλιόσπορους 400 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Υλικά 1 κιλό αλέυρι 2 αυγά 1/2 λ.γάλα 200 ml. λάδι 1 κουτ.σούπας αλάτι 1 κουτ.σούπας ζάχαρη 10 γρ. μαγια Για να αλείψετε το ζυμάρι 150 γρ. μαλακό βούτυρο Για[...]

Λουλούδια και ψωμάκια κρουασάν Υλικά (για περίπου 12 λουλούδια και 12-16 ρολά) 500 γρ αλεύρι 1 ξηρή μαγιά (7 g) (ή το μισό κύβο φρέσκια μαγιά) 1-2 κουταλιές[...]

Τα κρουασάν είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκίσματα όλων μας, ειδικά στο πρωινό μας αφού τρώγεται είτε με αλμυρά συνοδευτικά είτε με γλυκά. Η παρακάτω συνταγή[...]

Κρουασάν βουτύρου Υλικά Για 2-4 άτομα Για τη ζύμη 70 γραμμάρια ζάχαρη 1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι 250 γραμμάρια βούτυρο μαργαρίνη 1 κρόκο αυγού μαζί με 1[...]

ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλέυρι 2 αυγά 1/2 λ.γάλα 200 γρ βουτυρο 1 κουτ.σούπας αλάτι 1 κουπα ζάχαρη 10 γρ. μαγια μαστιχα κοπανισμενη 1 κου σουπας Για να[...]

Ισως τα πιο ευκολα και ξεκουραστα κρουασαν που μπορειτε να φτιαξετε ειτε γλυκα ειτε αλμυρα, με την βοηθεια του αρτοπαρασκευαστη και την πιο νοστιμη συνταγη[...]

Υλικά Μαγιά νωπή 50 γρ Γάλα 1 ποτήρι χλιαρό Ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 500 γρ Βούτυρο 125 γρ λιωμένο Αλάτι 1 κουταλάκι[...]

Υλικά Αλεύρι 500 γρ ( το σκληρό) Αυγό 1 Μαγιά νωπή 50 γρ Γάλα 1 ποτήρι Βούτυρο 125 γρ Ζάχαρη 3 κουτ σούπας Αλάτι 1 κουτ γλυκού κοφτό Merenta 1 κουτί Λάδι 1[...]

Υλικά3 αυγά1 φλ. τσαγιού γάλα (χλιαρό) 1 φλ. τσαγιού νερό(χλιαρό) 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 1 φακελάκι μαγιά 1 ½ κου. γλυκού[...]