Κρουασαν χωρις γλουτενη λαιμ

Ζύμη για κρουασάν που μπορείτε να τα γεμίσετε Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό κομματάκι μαγιά μπύρας περίπου 30 γρ. ή ξερή 13 γρ. 1/3 φλυτζάνι ζάχαρη 3 3/4 φλυτζάνια[...]

Υλικά 8 κρουασάν βουτύρου μεγάλα 300 γρ. ρεγκάτο ή κεφαλογραβιέρα κομμένη σε μπαστουνάκια 200 γρ. μορταδέλα κομμένη σε λωρίδες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα[...]

ΑΦΡΑΤΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΜΕ ΖΥΜΗ ΜΠΡΙΟΣ ΜΕ ΡΙΚΟΤΑ Αφράτα, μαλακά κρουασάν φτιαγμένα με μία ιδιαίτερη ζύμη με ρικότα. Η ρικότα ( ricotta ) δεν είναι ακριβώς τυρί, όπως[...]

Μικρά και τρυφερά, νόστιμα και με τη γεύση του βουτύρου να κατακλύζει στόμα και νου. Σκανδαλιστικά νόστιμα θα τα χαρακτήριζα κι έτσι πως είναι μικρά αν βάλουμε[...]

Είμαι στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσω ότι πέτυχα την τελειότερη ζύμη για κρουασάν και όχι μόνο!!!! Πρόκειται για ένα ζυμαράκι τρυφερό και πρακτικό, που[...]

Καλημέρα! Παρασκευή σήμερα και είμαι σίγουρη ότι έχει ήδη κάνει μια "βόλτα" από το νου το Σαββατοκύριακο που ξεκινάει αύριο. Εξ άλλου, σε προδιαθέτει και η[...]

Υλικά συνταγής •1 συσκευασία αφράτα κρουασάν βουτύρου της alfa •6 αβγά •150 γρ. μαύρη ζάχαρη •1 γάλα εβαπορέ 400 γρ. •2 κ.σ.[...]

Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 3 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα στη μέση 100 γρ. γκοργκοντζόλα 100 γρ. τυρί κρέμα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 100 γρ σπανάκι[...]

Θεωρούσα ότι το να φτιάξεις κρουασάν ήταν το πιο δύσκολο πράγμα στον κόσμο. Ανακάλυψα ότι δεν είναι. Εντάξει, θέλει υπομονή και χρόνο αλλά ο βαθμός δυσκολίας[...]

Κρουασάν με τυρί ονειρεμένα!!!! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 1 κούπα γάλα 1 φλυτζανάκι του καφέ καλαμποκέλαιο 1 κ.τσαγιού αλάτι 1 κ.τσαγιού ζάχαρη 1 κύβο[...]

Τι να πω γι αυτό το υπέροχο και πλούσιο σουφλέ?? Ζύμη κρουασάν στην βάση, μια πλούσια γέμιση με τυριά, αλλαντικά και πιπεριές Φλωρίνης και από πάνω πάλι ζύμη[...]

Πιτάκια γλυκά και αλμυρά σε σχήμα κρουασάν Ένα κολατσιό ιδανικό για μικρούς και μεγάλους, για γλυκά και αλμυρά...γούστα. θα χρειαστούμε για 40 μέτρια κομμάτια:[...]

Υλικά Για τη σφολιάτα 280 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. μαργαρίνη 1 κ.γλ. ξερή μαγιά 150 ml χλιαρό γάλα(περίπου) 1/2 κ.γλ. αλάτι 100[...]

Τα Croissant , αυτά τα βουτυρένια μικρά ψωμάκια σε σχήμα ημισελήνου, είναι Δυτικοευρωπαϊκής προελεύσεως, όπως δηλώνει και το όνομά τους! Όμως τα λατρεύσαμε[...]

Τα Croissant , αυτά τα βουτυρένια μικρά ψωμάκια σε σχήμα ημισελήνου, είναι Δυτικοευρωπαϊκής προελεύσεως, όπως δηλώνει και το όνομά τους! Όμως τα λατρεύσαμε[...]

Μικρά και τρυφερά, νόστιμα και με τη γεύση του βουτύρου να κατακλύζει στόμα και νου. Σκανδαλιστικά νόστιμα θα τα χαρακτήριζα κι έτσι πως είναι μικρά αν[...]

Πάρα πολύ νόστιμα!!! Τι χρειαζόμαστε: Για τα κρουασάν: 1 κούπα γάλα χλιαρό 30 γρ. νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή 1/2 κούπας καλαμποκέλαιο 1 αυγό 1 κουταλιά[...]

Κρουασάν με καρύδια και παρμεζάνα! Νόστιμα κρουασάν που τρώγω ντε σκέτα, ή γεμιστά με ότι γέμιση θέλουμε, με μία φετούλα κασέρι, γαλοπούλα ωραιότατο[...]