Κρουασαν χωρις γλουτενη

Κρουασάν γαλλικού τύπου! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι 20 γρ αλάτι 50 γρ μαγιά νωπή 130 γρ ζάχαρη 500 ml νερό 400 γρ βούτυρο[...]

Τα κρουασάν είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκίσματα όλων μας, ειδικά στο πρωινό μας αφού τρώγεται είτε με αλμυρά συνοδευτικά είτε με γλυκά. Η παρακάτω συνταγή[...]

Για αυτή την συνταγή ευχαριστούμε πολύ την φίλη μας Μαρίνα που την μοιράστηκε μαζί μας!! Φαίνεται πολύ εύκολη και πολύ όμορφα εμφανισιακά τα κρουασανάκια!![...]

Αναρτήθηκε στις 08/11/2015 σε Βασικές παρασκευές, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές Λαχταριστά τυροπιτάκια με ζύμη κρουασάν Λαχταριστά τυροπιτάκια με ζύμη[...]

ΟδηγίεςΛιώνουμε την μαγιά με το χλιαρό γάλα και λίγη ζάχαρη κι αφήνουμε να φουσκώσει. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα... 1 από 7 ΕΠΟΜΕΝΗ[...]

Με το άνοιγμα των σχολείων αρχίζει κι ο πονοκέφαλος για το κολατσιό τους.... Από σήμερα λοιπόν θα σας δίνω συνταγές για εύκολες συνταγές που θα σας λύσουν τα[...]

Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 2 αυγά 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3 κ.σ. βούτυρο 400 γρ αλεύρι με ηλιόσπορους 400 γρ. αλεύρι για όλες τις[...]

Λουλούδια και ψωμάκια κρουασάν Υλικά (για περίπου 12 λουλούδια και 12-16 ρολά) 500 γρ αλεύρι 1 ξηρή μαγιά (7 g) (ή το μισό κύβο φρέσκια μαγιά) 1-2 κουταλιές[...]

Κρουασάν βουτύρου Υλικά Για 2-4 άτομα Για τη ζύμη 70 γραμμάρια ζάχαρη 1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι 250 γραμμάρια βούτυρο μαργαρίνη 1 κρόκο αυγού μαζί με 1[...]

Υπέροχα κρουασανάκια που μοσχοβολούν φρέσκο βούτυρο, φτιαγμένα απ τα χεράκια μας. Λίγη μπελαλίδικη διαδικασία αλλά πιστέψτε με το αποτέλεσμα θα σας[...]

ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλέυρι 2 αυγά 1/2 λ.γάλα 200 γρ βουτυρο 1 κουτ.σούπας αλάτι 1 κουπα ζάχαρη 10 γρ. μαγια μαστιχα κοπανισμενη 1 κου σουπας Για να[...]

Ισως τα πιο ευκολα και ξεκουραστα κρουασαν που μπορειτε να φτιαξετε ειτε γλυκα ειτε αλμυρα, με την βοηθεια του αρτοπαρασκευαστη και την πιο νοστιμη συνταγη[...]

Υλικά Μαγιά νωπή 50 γρ Γάλα 1 ποτήρι χλιαρό Ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 500 γρ Βούτυρο 125 γρ λιωμένο Αλάτι 1 κουταλάκι[...]

Υλικά Αλεύρι 500 γρ ( το σκληρό) Αυγό 1 Μαγιά νωπή 50 γρ Γάλα 1 ποτήρι Βούτυρο 125 γρ Ζάχαρη 3 κουτ σούπας Αλάτι 1 κουτ γλυκού κοφτό Merenta 1 κουτί Λάδι 1[...]

Υλικά 1 κιλό αλέυρι 2 αυγά 1/2 λ.γάλα 200 ml. λάδι 1 κουτ.σούπας αλάτι 1 κουτ.σούπας ζάχαρη 10 γρ. μαγια Για να αλείψετε το ζυμάρι 150 γρ. μαλακό βούτυρο Για[...]

Την συνταγή αυτή την έχω πάρει από την αδερφή μου Daca. Υπέροχα και νόστιμα σπιτικά κρουασάν στα οποία κανένας δεν μπορεί να αντισταθεί :) Υλικά 650 γρ. αλεύρι[...]

Γρήγορη και εύκολη ζύμη για κρουασάν Τι χρειαζόμαστε: 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 60γρ μαγιά ή ένα φακελάκι ξερή μαγιά 1/2 κιλό[...]

Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 250γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 φακελάκι μαγιά στιγμής 1 κούπα γάλα 2 κοφτά κουτ.γλ. μπέικιν πάουντερ 2 κουτ.γλ. ζάχαρη[...]