Μπαβαρουαζ

Υλικά 1 φακελάκι ζελέ (τζέλι) άρωμα πορτοκάλι (85 γρ. – το ένα από τα δύο φακελάκια του κουτιού), 1 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού + επιπλέον ξύσμα για το[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 φλ. γάλα, 125 γρ. (½ φλ. + 1 γεμάτη κουταλιά) ζάχαρη, 1 κοφτή κουταλιά στιγμιαίος καφές, 2 κρόκοι αβγών, 1 φακελάκι ζελατίνα σε σκόνη, 1[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 φλ. γάλα, 125 γρ. ζάχαρη, 1 κοφτή κουταλιά στιγμιαίο καφέ, 2 κρόκοι αβγών, 1 φακελάκι ζελατίνα σε σκόνη, 1 φλ. κρέμα γάλακτος, 200 γρ.[...]

Υλικά (Μερίδες: 10) Κρεμ ανγκλέζ 250 γρ. φρέσκο γάλα, πλήρες, 250 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά + 800 γρ. επιπλέον χτυπημένη στο μίξερ μέχρι να γίνει[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 φλ. γάλα, 125 γρ. (½ φλ. + 1 γεμάτη κουταλιά) ζάχαρη, 1 κοφτή κουταλιά στιγμιαίος καφές, 2 κρόκοι αβγών, 1 φακελάκι ζελατίνα σε σκόνη, 1[...]

Υλικά για 6-8 άτομα 1 φακελάκι ζελέ άρωμα πορτοκάλι (85 γρ.), 1 κουταλάκι ξύσμα πορτοκαλιού, 4 κρόκοι αβγών, 1 γεμάτο φλ. γάλα (1/4 λίτρο), 1 κουταλιά[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φακελάκι ζελέ άρωμα λεμόνι (85 γρ.) 1 λεμόνι 4 κρόκοι αβγών 1 φλ. γάλα 2 κουταλιές ζάχαρη 1 φλ. κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά βούτυρο + 1 κουταλιά ζάχαρη[...]