Νηστισιμο Κεικ με καστανα

Ποιος είπε ότι το κέικ δεν γίνεται χωρίς αυγά και γάλα; Η Ντίνα Νικολάου μας δίνει τη νηστίσιμη εκδοχή... Το πετιμέζι δένει υπέροχα με το ελαιόλαδο και μας[...]

Μέχρι να το σκεφτούμε! Τι κάνεις όταν περιμένεις επισκέψεις και δεν έχεις τίποτα για κέρασμα; Και μάλιστα όταν αυτά που έχεις προς αξιοποίηση είναι[...]

Αποχαιρετώντας τον Ιούλη, για τη νηστεία του Δεκαπενταύγουστου… Άλλο ένα κέικ μπανάνας, νηστίσιμο αυτή τη φορά, που προετοιμάζεται σε χρόνο ρεκόρ! Μέχρι να[...]

Ένα κομμάτι αφράτου, μαλακού και υγιεινού, με εξαιρετικά υλικά, και ένα φλιτζάνι από το αγαπημένο μας ρόφημα πάντα μας βοηθάνε ν΄αρχίσουμε όμορφα την[...]

200 γρ. ελαιόλαδο 200 γρ. χυμό πορτοκάλι 600 γρ. φαρίνα ολικής άλεσης που φουσκώνει μόνη της 400 γρ. ζάχαρη καστανή ή κρυσταλλική 1 κ.γλυκού μπέικεν 1[...]

550 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλ.τσ. ηλιέλαιο 1 φλ.τσ. χυμό πορτοκαλιού 1 πορτοκάλι (το ξύσμα του) 1 σφηνάκι κονιάκ 3/4 φλ.τσ. πετιμέζι 3/4 φλ.τσ.[...]