Ντιπ χωρις παπρικα ροκφορ

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ντομάτα μεγάλη ¼ μιας μεγάλης πιπεριάς 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο 20 φύλλα[...]

100 γρ. Γιαούρτι 15 γρ. Φρέσκο δυόσμο 1/2 κουταλιά γλυκού ζάχαρη 1/2 κουταλιά γλυκού αλάτι Πιπέρι , Ελαιόλαδο κατα προσέγγιση Ρίχνουμε σε ένα μπόλ όλα τα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κούπα τριμμένη μοτσαρέλα 150 γραμμάρια τυρί κρέμα 4 αγκινάρες βρασμένες 200γραμμάρια σπανάκι φρέσκο 100 γραμμάρια βούτυρο 100 γραμμάρια[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια άσπρα φασόλια 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο βασιλικό 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό Μισό κουταλάκι του[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 100 ml χυμός πορτοκαλιού 2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού 1 καρότο περασμένο από το[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι (250 γραμμάρια) καβουρόψιχα 1/2 φλιτζάνι (125 ml) ζωμό κοτόπουλου 1 κουταλιά της σούπας (15[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2-3 κουταλιές του γλυκού αλάτι 2,5 κιλά μήλα κόκκινα 400 γραμμάρια ξανθές σταφίδες 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 500 γραμμάρια λευκό[...]

2 μεγάλες μελιτζάνες, περίπου 500 γρ. η καθεμιά, κομμένες κατά μήκος στη μέση 2 σκελίδες καθαρισμένο σκόρδο 1 κομμένο κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι άσπρο ξίδι 2[...]

100 γρ. Γιαούρτι 25 γρ. Άνιθο 1/2 κουταλιά γλυκού ζάχαρη 1/2 κουταλιά γλυκού αλάτι Πιπέρι , Ελαιόλαδο κατα προσέγγιση Ρίχνουμε σε ένα μπόλ όλα τα υλικά και[...]

Στη Σαντορίνη, σε ένα υπέροχο οινοποιείο με θέα στη θάλασσα, μας σέρβιραν κομμάτια τυρί, παξιμάδια και πελτέ ντομάτας με ελαιόλαδο για να συνοδεύσουμε τα[...]

100 γρ. Γιαούρτι 25 γρ. Παρμεζάνα 20 γρ. κόκκινο πιπέρι 1/2 κουταλιά γλυκού ζάχαρη 1/2 κουταλιά γλυκού αλάτι Πιπέρι , Ελαιόλαδο κατα προσέγγιση Ρίχνουμε σε[...]

100 γρ. Γιαούρτι 20 ml. Ξύδι Μπαλσάμικο 1/2 κουταλιά γλυκού ζάχαρη 1/2 κουταλιά γλυκού αλάτι Πιπέρι , Ελαιόλαδο κατα προσέγγιση Ρίχνουμε σε ένα μπόλ όλα τα[...]

Μια γρήγορη συνταγή για ντιπ, που μπορεί να συνοδεύσει πατατάκια τύπου ντορίτος αλλά και μπουκίτσες ή φτερούγες κοτόπουλο. Δική μου έμπνευση της στιγμής που με[...]

Βίγκαν ντιπ γευστικό και με μπόλικες πρωτεϊνες. Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα τόφου (αφού το έχετε τρίψει και πατήσει με το πηρούνι καλά) 1/3 κούπας καρύδια,[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 καρότο βρασμένο 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 κ.γ. τζίντζερ 1/2 σκελίδα σκόρδο λίγο αλάτι λίγο πιπέρι Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ[...]

Αρωματικό ντιπ δυόσμου που ανοίγει την όρεξη και δροσίζει τον ουρανίσκο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2% 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 φακελάκι κρεμμυδόσουπα 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγισμένο (***al) 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί. Τα βάζω στο[...]

Για 4-6 άτομα 20 παξιμάδια μικρά 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος ελαφρώς χτυπημένη 2 κουταλιές της σούπας κάππαρη 2 κουταλιές του γλυκού ξύσμα από λεμόνι 2[...]