Ψωμι

Υλικά Υλικά για ένα καρβέλι ψωμί 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

ΨΩΜΙ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Δεν είναι κεϊκ, ούτε τσουρέκι! Ειναι ενα ημίγλυκο ψωμάκι με κομμάτια σοκολάτας και πλούσια σοκολατένια γεύση! Ιδανικό για το πρωϊνό, καθώς[...]

Ψωμί τραγανό εύκολα και γρήγορα και χωρίς ζύμωμα 400 γρ αλεύρι 320 γρ νερό χλιαρό 1/2 κ,γλ μαγιά ξερή 1 ½ κ,γλ αλάτι Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ 4 λίτρων[...]

ΨΩΜΙ ΤΣΑΜΠΆΤΑ (ΖΑΠΑΤΑ) Η γνωστη μας ... ζαπατα, δεν πηρε βεβαια το ονομα της απο τον μεξικανο επαναστατη Εμιλιανο Ζαπατα, αλλα ειναι παραφθορα του ιταλικου[...]

ΨΩΜΙ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΣΥΚΑ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Η εποχη των συκων ξεκινησε! Ευκαιρια να δικιμασετε μια ασυνηθιστη προταση για ψωμι, με φρεσκα συκα. Ειναι ενα[...]

ΨΩΜΙ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ ΜΕ ΦΥΣΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Το ψωμι του ... τεμπελη! Αναμιγνυεις τα υλικα, και τα υπολοιπα γινονται απο μονα τους, αρκει να εχεις υπομονη, γιατι το[...]

ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ Οχι, δεν πηραμε κι εμεις πατατες ... Χρεοκοπιου, και ψαχνουμε τροπο για να τις καταναλωσουμε. Αυτο το πατατοψωμο, ειναι μια παραδοσιακη συνταγη[...]

ΨΩΜΙ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ Ενα ψωμακι μαλλον ασυνηθιστο στην Ελλαδα. Οπως συμβαινει και με το ψωμι με πατατα , το καροτο περιεχει υγρασια που την αποδιδει στη ζυμη, με[...]

Ενα εύκολο και γρήγορο ελιόψωμο, ιδανικό για όσους δεν τα πάνε καλά με τις ζύμες. Δοκιμάστε το και δεν θα πιστεύετε στη νοστιμιά του!!!! Για την παρασκευή του[...]

Να κεράσω ρολάκια ψωμιού με ταχίνι, μέλι, σταφίδες και λιναρόσπορο? Ειναι εύκολα, νόστιμα και υγιεινά! Ιδανική λιχουδιά για κέρασμα ή για πρωινό. Εγω το[...]

Φτιάξτε σπιτικό ψωμί με γεύση κολοκύθας και ψιλοκομμένα καρύδια Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά Υλικά για 4-6 άτομα 1 ραβδί (1/2 φλιτζάνι) ανάλατο βούτυρο,[...]

Πανεύκολο πεντανόστιμο ψωμάκι "τσιαπάτα" κατάλληλο για λαχταριστά σάντουιτς!!! Δοκιμάστε το!!! Υλικά για 4 μικρές ciabatta 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 3 κουτ.σ.[...]

Υλικά για ορθογώνια φόρμα 30χ23 εκ.: 400 γρ. πατάτες 500 γρ. αλεύρι δυνατό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κολοκυθάκι τριμμένο και στυμμένο καλά 150-200 γρ. κασέρι ή[...]

Η αλήθεια είναι πως με το ψωμί -αλλά και γενικότερα με τις ζύμες- έχω μιά ιδιαίτερη σχέση: σαν ζύμες μου κινούν πάντα το ενδιαφέρον αλλά και σαν τελικά[...]

Υλικά: 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κούπα νερό 1 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 κουταλάκι ξηρή μαγιά Λίγο καλαμποκάλευρο ή λίγο[...]

ΟδηγίεςΒάζουμε τα κουάκερ να μουσκέψουν σε ένα μπολ με το ζεστό νερό για περίπου 30 λεπτά. Διαλύουμε την μαγιά σε... The post Ψωμί με κουάκερ appeared first[...]

Αναρτήθηκε στις 12/07/2015 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Ψωμί “τράβα-τσίμπα” Μια γρήγορη, απλή, υπέροχη, παρεΐστικη και επικίνδυνα εθιστική, συνταγή για ένα[...]

Ψωμί τραγανό παραδοσιακό 4 φλιτζάνια αλεύρι 1 ½ φλιτζάνι νερό χλιαρό 1 κ,γλ μαγιά ξερή 1 κ,γλ ζάχαρη 1 κ,γλ αλάτι Εκτέλεση Σε ένα μπόλ βάζουμε το νερό και[...]