Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 29 συνταγές
1 κούπα αλεύρι βρώμης 1 κούπα αλεύρι ολικής αλέσεως 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. αλάτι 1 1/2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. ελαιόλαδο - 1 κούπα γάλα Μέθοδος Εκτέλεσης[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι ΚΙΤΡΙΝΟ αλεύρι απο σκληρό σιτάρι "ΜΑΝΝΑ" 1/2 λίτρο νερό 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φακελάκι ξερή μαγιά (9γρ.) (Βάλτε 2 εαν το θέλετε πιο[...]
Πηγή: gelastazwakia.blogspot.grΣημαντική προϋπόθεση για το καλύτερο ψωμί είναι το προζύμι, το οποίο απαιτεί χρόνο και μια κάποια διαδικασία. Γι’ αυτό, βέβαια, υπάρχει η μαγική μαγιά! Για το[...]
Πηγή: xrysessyntages.com1 ποτηρι χλιαρό νερο 1/2 φακελάκι μαγιά νωπή (12.5gr) 1/2 κ.γλ. ζάχαρη 1/2 κ.γλ. αλάτι 1 κουπα αλεύρι σταρένιο αλεύρι γ.ο.χ. (όσο πάρει)[...]
Πηγή: cookpad.com/grΠολύ εύκολο, νόστιμο και γρήγορο ψωμί! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές 450 ml[...]
Πηγή: mageirikesdiadromes.grπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]
Πηγή: akispetretzikis.comπερισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]
Πηγή: akispetretzikis.comΔε θυμάμαι που βρήκα αυτή τη συνταγή... Μάλλον σε κάποια από τις χιλιάδες περιπλανήσεις μου στο διαδίκτυο. Είναι τόσα χρόνια κολλημένη στο τετράδιο των[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΑφού μάθαμε να κάνουμε προζύμι , ήρθε η ώρα να κάνουμε και ψωμί με το προζύμι μας. Τη μέρα που θα ξεκινήσετε να φτιάξετε ψωμί ζυμωτό με προζύμι, θα πρέπει να[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.gr16 Οκτωβρίου είναι η παγκόσμια ημέρα ψωμιού και παρόλο που όπως έχω ξαναπεί δεν είναι υπέρ του εορτασμού τέτοιων ημερών (διότι τις υπόλοιπες ημέρες του χρόνου[...]
Πηγή: mikrikouzina.blogspot.grΨωμί με ηλιόσπορο Φούρνος Ηλεκτρικός: 200 (προθερμασμένος) Υγραερίου: Θέση 3-4 (προθερμασμένος) Υλικά 250 γρ. σιτάρι 200 γρ. σίκαλη 50 γρ. αλεύρι ολικής[...]
Πηγή: greekouzina.gr