Ψωμακι χωρις αχιβαδα φυτρα ροκα σουσαμι

Αφράτα-μυρωδάτα ψωμάκια από την Ντίνα Νικολάου! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 400 γρ. αλεύρι για ψωμί 250 γρ. μαργαρίνη κομμένη σε κυβάκια 3 αυγά 1 φακελάκι για[...]

Υλικά 6 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι γάλα 70 γρ. λιωμένο βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλιές ξύσμα λεμονιού 1 κουταλάκι αλάτι 1[...]

Η απόλυτη λύση για όλους εμάς που δεν μπορούμε να αποχωριστούμε το ψωμί και παχαίνουμε εξαιτίας του! Τα ψωμάκια αυτά ονομάζονται Cloud breads, φτιάχνονται από[...]

Η Ελένη Νταμπαλέτσιου μας ετόιμασε βήμα-βήμα ένα εντυπωσιακό brioche γεμιστό σε σχήμα λουλουδιού! Υλικά: Για την ζύμη 500γρ αλεύρι για τσουρέκια+2-3 κ.σ[...]

Ένα εύκολο και νόστιμο ψωμάκι, αρκεί να μη σας ενοχλεί η γεύση της μπύρας. Υλικά: 1 κουτάκι μπύρα σε θερμοκρασία δωματίου 350 γραμμάρια φαρινάπ ολικής λίγο[...]

Υλικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 250-300 ml περίπου χλιαρό νερό 1/3 φλιτζανιού βούτυρο, μισολιωμένο λίγο αλάτι Εκτέλεση Σε μια[...]

4 ψωμάκια πολύσπορα 4 κ.γ. ελαιόλαδο 8 λεπτές φέτες καπνιστό κασέρι 4 φέτες ντομάτα 8 ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι 4 φέτες αγγούρι 4 φέτες πιπεριά Κόβουμε[...]

Ψωμάκια με τυρί Υλικά 3 1/2 φλ. αλεύρι 2 κ.σ. baking powder 1 1/2 φλ. τυρί τσένταρ τριμμένο 1 1/2 φλ. γάλα 4 αβγά χτυπημένα 1 φλ. βούτυρο λιωμένο Εκτέλεση[...]

170γρ. καλαμποκάλευρο 170γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200γρ. γιαούρτι παραδοσιακό 100ml νερό 1 κ.γ. σόδα φαγητού 1 κ.γ γεμάτη αλάτι 1-2 κ.σ. σιμιγδάλι [...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές του γλυκού μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλ. τυρί φέτα τριμμένη 1 3⁄4 φλ. γάλα 2 αυγά[...]

ΨΩΜΑΚΙΑ ΣΤΑΦΙΔΑΣ ΜΕ ΓΛΑΣΟ !! Υλικά 325 γρ αλεύρι για ψωμί 100 γρ αλεύρι για ολες τις χρησεις 35 γρ γάλα σκόνη 75 γρ ζάχαρη άχνη 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι[...]

Συνταγή της πεθεράς μου... Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι ολικής ζέας 1/2 κιλό αλεύρι λευκό ζέας 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 ποτήρια νερό 1 φλ.καφέ ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι[...]

Ψωμάκια (scones) με κολοκύθα και παπαρουνόσπορο Υλικά 2 ½ κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ½ κ. γ. παπαρουνόσπορο 1 κ. γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ. γ.[...]

Υλικά 6 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι γάλα 70 γρ. λιωμένο βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κουταλιές ξύσμα λεμονιού 1 κουταλάκι αλάτι 1[...]

Υλικά 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 250-300 ml περίπου χλιαρό νερό 1/3 φλιτζανιού αγελαδινό βούτυρο μισολιωμένο λίγο αλάτι [...]

Υλικά Αλεύρι 8 φλυτζάνια του τσαγιού για όλες τις χρήσεις Ζάχαρη 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού Ταχίνι 300 γρ Μαγιά νωπή 70 γρ Κανέλα σε σκόνη 1 κουταλιά της[...]

«Και πού θα τα βρούμε κυρία μου τα english muffins για να φτιάξουμε τα αυγά Μπένεντικτ » μου έστειλε μήνυμα ένας φίλος και μ’ έκανε ν’[...]

Υλικα 500 γρ αλεύρι κοσκινισμένο 1 αυγο 250γρ γάλα ΧΛΙΑΡΌ 1ποτήρι ζάχαρη 1μαγιά φακελάκι μερέντα Εκτέλεση Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί και φτιάχνω την ζύμη[...]