Παγωτο

Σπιτικό παγωτό που δεν θα καταλάβει κανείς πως το φτιάξατε εσείς. Γίνεται αρκετά εύκολα. Τι χρειαζόμαστε: 2 φάκελα Garni (ή άλλη σαντιγύ σε σκόνη) 4 1/2 φλ.[...]

Μισό λίτρο γάλα 0% 4 κουτ. σούπας γάλα σκόνη 1 κρόκο αυγού 3 κουτ. σούπας ζαχαρίνη 1 κουτ. γλυκου άρωμα βανίλια 1 κουτ. γλυκού νες καφέ[...]

Αν σας αρέσει το Baileys τότε αυτό το παγωτό θα γίνει το αγαπημένο σας! Τι χρειαζόμαστε: 3 κρόκους (χτυπημένους) 500 ml γάλα φρέσκο 330 ml κρέμα γάλακτος (35%[...]

Πανεύκολο, νόστιμο και χωρίς αυγά!! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια 200 γρ. κρέμα γάλακτος με όλα της τα λιπαρά 300 ml. φρέσκο γάλα πλήρες 150[...]

Υλικά 600 ml γάλα 100 γραμμάρια νιφάδες σοκολάτας 250 γραμμάρια ζαχαρη 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας ή βανίλια σκόνη Εκτέλεση[...]

Υλικά: 1 λίτρο γάλα 1 φλυτζ. ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού (15 γραμ.) σαλέπι 2 βανίλιες, ή βανίλια ξύλο(καλύτερα) 200-250 γραμ. κρέμα γάλακτος [...]

Ο Ανδρεας μαγειρας σε καραβι μου εδωσε την βασικη συνταγη παγωτου που φτιαχνει ο ιδιος και που προσθετει φρεσκα φρουτα. Εγω επελεξα να βαλω ροδακινα και[...]

Εύκολο, λατρεμένο παγωτό με έντονη γεύση από φιστίκια Αιγίνης και της αγαπημένης μαστίχας. Το «Golden syrup» μας δίνει μια πιο κρεμώδη υφή από άλλα παγωτά που[...]

Υλικά 1 κουτί φυτική σαντιγί τύπου (Ermol) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 βάζο Nutella των 375 γρ. 2 κουτιά εβαπορέ γάλα παγωμένο φουντούκια ,η αμύγδαλα η καρύδια[...]

Από τα καλύτερα παγωτά που έχω φτιάξει! Τι χρειαζόμαστε: 2 κρόκους (χτυπημένους) 2 κούπες γάλα φρέσκο 1 κούπα κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 1 1/4 κούπα ζάχαρη[...]

Υλικά 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια Philadelphia 70 γραμμάρια ζάχαρη 50 γραμμάρια κουβερτούρα Εκτέλεση Σε ένα μικρό κατσαρολάκι τοποθετείτε[...]

Υλικά: Για 6 παγωτάκια 300 γρ στραγγιστό γιαούρτι 4 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. κακάο 3 κ.σ. κομμάτια κουβερτούρας 1 βανίλια Εκτέλεση: Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ[...]

Υλικά : 1 πλάκα κουβερτούρα 1/4 φλιτζανιού δυνατό αρωματικό καφέ 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος πλήρης 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας στιγμιαίο[...]

Υλικά : 3 φλιτζ. γάλα 5 αυγά 1 φλιτζ. ζάχαρη 3 κοφτές κουταλιές στιγμιαίος καφές 2 βανίλιες Εκτέλεση: 1. Βάζουμε το γάλα να κάψει, όχι να βράσει.[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 4 1/2 φλιτζάνια γάλα 15 γραμμάρια σαλέπι 1 1/4 φλυτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2 βανίλιες Εκτέλεση συνταγής Βάζουμε το γάλα με[...]

4 κρόκοι αυγών 110 γρ. κούπα ζάχαρη 240 ml μπύρα 200 γρ. κρέμα ζαχαροπλαστικής Χτυπήστε τους κρόκους με τη ζάχαρη σε ένα μέτριο μπολ ώσπου το μείγμα να πάρει[...]

1 λίτρο γάλα 100γρ. μέλι απο δεντρολίβανο 100γρ. μέλι απο άνθη εσπεριδοειδών 100γρ. μέλι από λεβάντα 8 κρόκοι αυγών 200γρ. κρέμα σαντιγί Σε μια μικρή[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο έτοιμη μους σκόνη 250 γρ. φρέσκο γάλα 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 12 μπισκότα OREO 50 ml. λικέρ Kahlua Χτυπάμε σε ένα μεταλλικό μπολ[...]