Παγωτο

Τι χρειαζόμαστε: 5 τριαντάφυλλα που να μυρίζουν ¾ φλ. ζάχαρη 50 γρ. βούτυρο 800 γρ. γάλα (400 γάλα κουτί συμπυκνωμένο και 400 νερό) Πλένουμε τα τριαντάφυλλα[...]

Ελαφρύ σπιτικό παγωτό για διαβητικούς και για ανθρώπους που προσέχουν την διατροφή τους. Δεν απαιτεί παγωτομηχανή. Τι χρειαζόμαστε: 3 κουτιά γάλα εβαπορέ Light[...]

1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα περίπου 400γρ. 1 κουτάκι εβαπορέ γάλα περίπου 400γρ. 2 βανίλιες σκόνη 2 φακέλους garni ζαχαροπλ/κής με γεύση βανίλια 220γρ. 250 ml[...]

1 φυτική σαντιγύ (250 γρ.) 1 ζαχαρούχο γάλα (397 γρ.) 1 γάλα εβαπορέ (393 γρ.) 2 φλυτζάνια τσαγιού κατεψυγμένα φρούτα του δάσους Οδηγίες Χτυπάμε με το μίξερ[...]

1 παγωτό καϊμάκι (προτιμώ της ΕΒΓΑ) ή άλλη γεύση της αρεσκείας μας 8-10 μαρεγκάκια ή μπεζέδες από το ζαχαροπλαστείο της γειτονιάς (κατά προτίμηση με γεύση[...]

1 κουτί γάλα εβαπορέ 410 γρ 1 δόση "ζαχαρούχο" με στέβια  1 λίτρο κρέμα γάλακτος με 20% λιπαρά 1,5 κ.σ σκόνη σαλέπι ( 15 γρ) 1/2 κ.γλ. μικρά δάκρυα[...]

Διάβασα στα "Γλυκά μυστικά" αυτό το γλυκό της Μυρσίνης Λαμπράκη και αποφάσισα να το κάνω, κατ αρχήν γιατί με εντυπωσίασε η εμφάνισή του! Έχει μέσα κέικ, δύο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 Mορφατ 4 Γάλα εβαπορέ 4 Γάλα ζαχαρούχο 6 βανίλιες 2 κ.σ. νες καφέ Καβουρντισμένα αμύγδαλα (με τη φλούδα τους) Χτυπάω τα morfat στο mixer.[...]

Το παγωτό είναι αγαπημένη λιχουδιά της μοναχοκόρης μου (και της αφεντιάς μου). Δεν ήθελα, όμως, να τρώει από τα έτοιμα. Δοκιμάζοντας, λοιπόν, πολλές συνταγές[...]

Ευκολο, γευστικο και πανω απ'ολα σπιτικο!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 κροκαδια αυγου 1 φλ.τσαγιου ζαχαρη 1 γαλα εβαπορε 1 φυτικη κρεμα (μορφατ) 1 βανιλια 100γρ.[...]

Μια υπέροχη δροσερή πασχαλινή συνταγή που εμπνεύστηκα πέρσι τρώγοντας τσουρέκι με παγωτό καϊμάκι Τι χρειαζόμαστε: 1 ερμόλ (φυτική κρέμα για σαντιγύ) 1[...]

Την συνταγή την σκέφτηκα όντας 9 μηνών έγκυος και φανατική πολέμιος των λιπαρών! Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί Νουνού Light (όχι αραιωμένο) 2 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη[...]

Ωραίο σπιτικό παγωτό. Τι χρειαζόμαστε: 2 σακουλάκια MORFAT ή GARNIE με γεύση βανίλια 400γρ. φρέσκο γάλα 1 ζαχαρούχο γάλα 1 κρέμα γάλακτος των 200ml 1[...]

Ένα από τα ντουλάπια της κουζίνας μου, είναι πλήρως εξοπλισμένο με κάθε λογής είδη ζαχαροπλαστικής, τα οποία μόλις και μετά βίας χωράνε στο ντουλάπι! Μια φορά[...]

Ο καιρός επιμένει να έχει καλοκαιρινή διάθεση....σας προτείνω ένα ελκυστικό και ελαφρύ επιδόρπιο, με 'χρώμα' καλοκαιριού! Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμ. μεγάλα[...]

Το πιό απίθανο μαστιχωτό παγωτό καϊμάκι που έχετε δοκιμάσει Τι χρειαζόμαστε: 1 λίτρο γάλα πλήρες 250 ml κρέμα γάλακτος 1 κούπα ζάχαρη + 2 κουτ.σούπας ζάχαρη 2[...]

Ένα πρωτότυπο παγωτό για όσους λατρεύουν το άρωμα καρύδας! Τι χρειαζόμαστε: 250 ml γάλα πλήρες 150 γρ. ζάχαρη 2 μέτρια αυγά 450 γρ. κρέμα γάλακτος 40 γρ.[...]

1/3 κούπας (των 330ml) κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουτί εβαπορέ (410gr) 330 ml γάλα φρέσκο 2 αυγά + 2 κρόκους 2 βανίλιες 6-7 κ.σ. κακάο παιδικό (δλδ. με ζάχαρη) 200[...]