Παγωτο χωρις γιγαντες χοιρινο

Υλικά (για 500 γρ. παγωτό) 1/2 λίτρο γάλα πλήρες 2  ή 3 κρόκους αυγών (εξαρτάται αν πρόκειται για μεγάλα ή μικρά αυγά), βιολογικής κτηνοτροφίας 150 γρ. ξανθή[...]

Για 4-6 άτομα 250ml γάλα με λιπαρά 200ml κρέμα γάλακτος με λιπαρά 100 γραμάρια ζάχαρη 3 κρόκοι αυγών 2 κγ στιγμιαίος καφές 1 φλιτζάνι καφέ Baileys Εκτέλεση[...]

Υλικά Γάλα 500 γρ Κρέμα γάλακτος 250 γρ Αυγά 3 μόνο τους κρόκους Κορν φλαουρ ΓΙΩΤΗΣ 1 κουταλιά σούπας κοφτή Ζάχαρη 250 γρ Φύλλα μέντας 1/2 ματσάκι Λικέρ μέντα[...]

Υλικά γάλα: 4 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού κρόκοι αυγών: 6 ζάχαρη: 1 φλιτζάνι του τσαγιού βανίλιες: 2 αλάτι: λίγο πραλίνα από φουντούκια ή καρύδια πεκάν: 1[...]

Υλικά γάλα: 4 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού κρόκοι αυγών: 6 ζάχαρη: 1 φλιτζάνι του τσαγιού βανίλιες: 2 αλάτι: λίγο κρέμα γάλακτος: 250 ml, κρύα χτυπημένη σε[...]

Παγωτάκι με καραμέλα, σίγουρα θα έχετε δει και πολλοί θα έχετε δοκιμάσει. Παγωτάκι με καραμελωμένα αμύγδαλα και μέλι όμως; Το παγωτό αυτό προέκυψε εντελώς[...]

Σας αρέσουν τα λουκούμια; Για μένα τα λουκούμια είναι μέρος εκείνων των παιδικών αναμνήσεων που μένουν ανεξίτηλα χαραγμένες στο μυαλό και τη ψυχή ενός[...]

Για 4-6 άτομα 4 χοντρές ή 8 λεπτές λωρίδες lemongrass (λεμονόχορτου) 3/4 φλιτζανιού της ζάχαρης 2 κούπες γάλα με λιπαρά 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 2 μεγάλα[...]

Υλικά 1 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη 4 κρόκοι αυγών 1 μικρό μπουκαλι γάλα καρύδας (200ml) 1/2 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος 1 φλυτζάνι φρέκια ινδική καρύδα τριμμένη 1[...]

Ευκολο, γευστικο και πανω απ'ολα σπιτικο!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 κροκαδια αυγου 1 φλ.τσαγιου ζαχαρη 1 γαλα εβαπορε 1 φυτικη κρεμα (μορφατ) 1 βανιλια 100γρ.[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙ Μετά από λίγο καιρό διακοπών, χαλάρωσης και “απραξίας”, επιστρέφουμε δριμύτεροι με νέες συνταγές! Βρισκόμαστε στην καρδιά του[...]

75 γρ. σταφίδες 4 κουταλιές ρούμι 3 κρόκοι αυγών 125 γρ. μαύρη ζάχαρη 280 γρ. κρέμα γάλακτος, αραιωμένη με λίγο γάλα 280 γρ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη Βάλτε[...]

Εύκολο και νόστιμο παγωτό με όλη τη γεύση και το άρωμα του φυστικιού! Τι χρειαζόμαστε: 210 γρ. φυστίκια κελυφωτά ανάλατα 250 γρ. γάλα (φρέσκο ή αραιωμένο[...]

Την συνταγή την σκέφτηκα όντας 9 μηνών έγκυος και φανατική πολέμιος των λιπαρών! Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί Νουνού Light (όχι αραιωμένο) 2 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη[...]

Ένα αλλιώτικο παγωτό... Τι χρειαζόμαστε: 120 γρ. σταφίδες 100 ml ρούμι 250 ml πλήρες γάλα 100 γρ. ζάχαρη 2 μέτρια αυγά 450 ml κρέμα γάλακτος Βάζουμε σ' ένα[...]

Ένα από τα ντουλάπια της κουζίνας μου, είναι πλήρως εξοπλισμένο με κάθε λογής είδη ζαχαροπλαστικής, τα οποία μόλις και μετά βίας χωράνε στο ντουλάπι! Μια φορά[...]

Ένα πρωτότυπο παγωτό για όσους λατρεύουν το άρωμα καρύδας! Τι χρειαζόμαστε: 250 ml γάλα πλήρες 150 γρ. ζάχαρη 2 μέτρια αυγά 450 γρ. κρέμα γάλακτος 40 γρ.[...]

Υλικά : 3/4 φλιτζανιού νιφάδες βρώμης (κουάκερ) 1 φλιτζάνι τεμαχισμένα πεκάν 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη 1/4[...]