Φασολια γιγαντες - Στο φουρνο

Τρώγεται ευχάριστα όλες τις εποχές, αλλά ιδίως το καλοκαίρι σαν μεζές με ουζάκι και θαλασσινά ή με φέτα και μια ωραία καλοκαιρινή ντοματοσαλάτα συνοδεία[...]

Πιάτο τυπικό της κουζίνας της Βοστόνης, ελαφρά προσαρμοσμένο στις δικές μας διατροφικές συνήθειες. Το έφτιαχνα όταν ζούσα στην Ιταλία, “χαλαλίζοντας” λίγο[...]

500 γρ. φασόλια γίγαντες 1 κρεμμύδι 3-4 ντομάτες ώριμες 2 πράσινες πιπεριές 2 σκελίδες σκόρδο 1 1/2 φλιτζάνι λάδι ρίγανη μαϊντανό αλάτι πιπέρι Αποβραδίς[...]

Σε εκείνα τα ατέλειωτα ξεφυλλίσματα περιοδικών και βιβλίων μαγειρικής άρχισα να κρατώ σημειώσεις (υποτίθεται) για τις ιδέες που κάποια στιγμή θα ήθελα να[...]

Σε εκείνα τα ατέλειωτα ξεφυλλίσματα περιοδικών και βιβλίων μαγειρικής άρχισα να κρατώ σημειώσεις (υποτίθεται) για τις ιδέες που κάποια στιγμή θα ήθελα να[...]

Μετά από σχεδόν πέντε μήνες αποφάσισα πως ήταν καιρός να συνεχίσω το γράψιμο των συνταγών στο μπλογκ μου. Ο λόγος για τον οποίο δεν έχω γράψει συνταγή τόσο[...]

Μία κλασική Ελληνική συνταγή που σίγουρα έχετε δοκιμάσει. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 90 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

Φασόλια γίγαντες πλακί στο φούρνο Οι γίγαντες είναι ένα φαγητό που σερβίρεται ως κύριο πιάτο αλλά και ως ορεκτικό. Είναι πάρα πολύ γευστικό! Τρώγονται ακόμα[...]

Εορταστικό πιάτο που λίγοι θα του αντισταθούν! Πολύ συχνά στην Κρήτη αλλά και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας απ’ ότι γνωρίζω, το κρέας συνδυάζεται με όσπρια.[...]

Μια νόστιμη συνταγή που θα αρέσει σε vegan και όχι μονο! Υλικά: 500 γραμμάρια φασόλια γίγαντες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες ή[...]

Μπορεί να υπερηφανεύεστε ότι ξέρετε να φτιάχνετε φασόλια γίγαντες, αλλά ίσως να αναθεωρήσετε με αυτή τη συνταγή.  Έξυπνη πινελιά, η τριμμένη φέτα, που[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 συσκευασία (500 γρ.)  φασόλια γίγαντες, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 μεγάλα κρεμμύδια, 2 μεγάλα καρότα, 2-3 μεγάλες ντομάτες, 2 φλ.[...]

Υλικά (5-6 άτομα) 1 συσκευασία (500γρ.) φασόλια γίγαντες, 1 κύβο για όσπρια, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες, 1 σκελίδα σκόρδο[...]

Υλικά: ½ κιλό φασόλια γίγαντες (ένα σακουλάκι) 1 κρεμμύδι ντοματοχυμός ή ντοματοπελτές ή ντοματάκια ή 2-3 ντομάτες (αν σας φτάνουν τα λεφτά για[...]