Φασολια γιγαντες - Στο φουρνο

Υλικά: ½ κιλό φασόλια γίγαντες (ένα σακουλάκι) 1 κρεμμύδι ντοματοχυμός ή ντοματοπελτές ή ντοματάκια ή 2-3 ντομάτες (αν σας φτάνουν τα λεφτά για[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φασόλια γίγαντες 3-4 κλωνάρια σέλινο 1 καρότο 6 κόκκοι μαύρο πιπέρι 2/3 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια τριμμένα 2-3[...]

ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΠΑΣΤΟΥΡΜΑ Ενα πιάτο απο την τούρκικη κουζίνα, άκρως χειμωνιάτικο και άκρως μερακλίδικο! Οι αγαπημένοι μας γίγαντες φούρνου,[...]

ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ Οι γίγαντες στο φούρνο είναι ενα απο τα αγαπημένα μας φαγητά, που κατά την διάρκεια του χειμώνα[...]

giant beans in the oven υγεία, παράδοση, νοστιμιά...όλα σε ένα πιάτο! Ένα πιάτο μου προσφέρει απλόχερα μυρωδιές, γεύση και θρεπτικές αξίες. Πλούσιο σε φυτικές[...]

Σε εκείνα τα ατέλειωτα ξεφυλλίσματα περιοδικών και βιβλίων μαγειρικής άρχισα να κρατώ σημειώσεις (υποτίθεται) για τις ιδέες που κάποια στιγμή θα ήθελα να[...]

Φασόλια γίγαντες στο φούρνο Υλικά - 500 γρ. φασόλια άσπρα γίγαντες ή ελέφαντες - 3 λίτρα νερό για το μαγείρεμα - 600 γρ. ξεφλουδισμένα και τριμμένα κρεμμύδια -[...]

Πρώτη μέρα της Σαρακοστής ...με φασόλια γίγαντες Φασόλια γίγαντες στο φούρνο . Υλικά: ½ του κιλού φασόλια γίγαντες 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ντομάτες[...]

2 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε παχιές ροδέλες 500γρ. φασόλια γίγαντες 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο κομμένο σε ζάρια 2 κλωνάρια[...]

Γίγαντες φούρνου με ρόφημα Κρόκου Κοζάνης. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ φασόλια άσπρα γίγαντες ή ελέφαντες 3 λίτρα νερό για το μαγείρεμα 600 γρ ξεφλουδισμένα και[...]

Σε εκείνα τα ατέλειωτα ξεφυλλίσματα περιοδικών και βιβλίων μαγειρικής άρχισα να κρατώ σημειώσεις (υποτίθεται) για τις ιδέες που κάποια στιγμή θα ήθελα να[...]

500 γρ. φασόλια γίγαντες 1 κρεμμύδι 3-4 ντομάτες ώριμες 2 πράσινες πιπεριές 2 σκελίδες σκόρδο 1 1/2 φλιτζάνι λάδι ρίγανη μαϊντανό αλάτι πιπέρι Αποβραδίς[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φασόλια γίγαντες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1-2 καρότα 2 πιπεριές πράσινες χυμός ντομάτας ελαιόλαδο αλατοπίπερο σέλινο Εκτέλεση: Μουσκεύουμε τα φασόλια[...]

Υλικά Ένα κιλό φασόλια γίγαντες 1 κρεμμύδι ξερό 2-3κρεμμυδάκια φρέσκα σέλινο 2 καρότα ρίγανη 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1-2 φύλλα δάφνη(προαιρετικό) Αλάτι Πιπέρι[...]

Πιάτο τυπικό της κουζίνας της Βοστόνης, ελαφρά προσαρμοσμένο στις δικές μας διατροφικές συνήθειες. Το έφτιαχνα όταν ζούσα στην Ιταλία, “χαλαλίζοντας” λίγο[...]

Τρώγεται ευχάριστα όλες τις εποχές, αλλά ιδίως το καλοκαίρι σαν μεζές με ουζάκι και θαλασσινά ή με φέτα και μια ωραία καλοκαιρινή ντοματοσαλάτα συνοδεία[...]

Δεν υπάρχουν λόγια....γίνονται απλά τέλειοι! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό γίγαντες 3 μέτρια κρεμμύδια ξερά στο μούλτι 6 καρότα κομμένα σε φέτες 8 κλωνάρια σέλινο[...]

Μετά από σχεδόν πέντε μήνες αποφάσισα πως ήταν καιρός να συνεχίσω το γράψιμο των συνταγών στο μπλογκ μου. Ο λόγος για τον οποίο δεν έχω γράψει συνταγή τόσο[...]