Muffins χωρις ψωμι

Ζουμερά και αρωματικά! Ο συνδυασμός «μήλα, σταφίδες, καρύδια και κανέλα» τέλειος! Τι χρειαζόμαστε: 115 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου) 250 γρ.[...]

Το πετιμέζι μπορεί να αντικατασταθεί με μια κουταλιά μέλι. Τι χρειαζόμαστε: 375 γρ. δημητριακά τύπου All-Bran Plus 345 ml γάλα 2 αυγά 113 γρ. βούτυρο ανάλατο[...]

Έπειτα από πολλούς πειραματισμούς και διαφορετικές συνταγές κατέληξα σε μία συνταγή για muffins, η οποία θεωρώ (με τις τροποποιήσεις και τις προσθέσεις που[...]

Γίνονται ατομικά κεκάκια. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. κουβερτούρα 300 γρ. βιτάμ 2 φλυτζάνια αλέυρι 7 αυγά 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 βανίλια Λίωνουμε την κουβερτούρα σε[...]

Έυκολα, γρήγορα, δίχως αυγά και γάλα. Τι χρειαζόμαστε: Για τα muffins 3 φλιτζάνια αλέυρι 2 φλιτζάνια ζάχαρη ½ κουταλάκι αλάτι 6 κουταλιές κακάο σκόνη 1[...]

Αφράτα, πεντανόστιμα μαφινάκια! Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμμάρια ζάχαρη 175 γραμμάρια βούτυρο ανάλατο 2 αυγά 1 φακελάκι βανίλια 250 γραμμάρια γάλα 450 γραμμάρια[...]

Συνταγή για γλυκά κεκάκια που μοσχομυρίζουν. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια αλεύρι λευκό 1 κ.γλ. baking powder 1 κ.γλ. σόδα φαγητού 1/2 κ.γλ. αλάτι 2 αβγά[...]

Μuffins αφράτα με υπέροχη γεύση λεμονιού. Τι χρειαζόμαστε: 1/4 φλιτζανιού βούτυρο λιωμένο 1/4 φλιτζανιού λάδι (εγώ χρησιμοποιώ ηλιέλαιο) 1/2 φλιτζανιού γάλα[...]

Λαχταριστά muffins σοκολάτας που αν σερβιριστούν ζεστά το κέντρο της σοκολάτας θα είναι ρευστό. Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή αλεύρι[...]

Mini Μπανανένια Muffins! Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτζάνι ζάχαρη 2 αυγά ½ φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο 1 κ.γ. baking powder ¼[...]

”Μαμά μου, μαμά μου, έκοτσα πολλές ματούλες. Κόκκινες πολύ”. Μετά από μία τέτοια συγκομιδή της αξίζει μία καλή ανταμοιβή. Ώρα για ένα γευστικό, όσο και[...]

Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσουμε μίξερ για να φτιάξουμε αυτά τα χαβανέζικα μάφινς! Τι χρειαζόμαστε: 4 αυγά (ελαφρά χτυπημένα) 4 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις[...]

H original αγγλική συνταγή για muffins, από την διεθνώς αναγνωρισμένη Betty Crocker. Επειδή λατρεύω τα muffins, δοκίμασα πάρα πολλές συνταγές, και αυτή ήταν η[...]

Είναι βασική συνταγή για μάφινς, ελαφρώς γλυκά ψωμάκια. Ιδανικά για πρωινό. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλ. αλεύρι 1 κ.σ μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. αλάτι 2 κ.σ. ζάχαρη 1[...]

Μίνι Muffins με νιφάδες βρώμης, κακάο & μπανάνα Τι χρειαζόμαστε: 1 ¼ κούπας αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κούπα νιφάδες βρώμης (κουάκερ) ½ κούπας κρυσταλλική[...]

Μπορούμε αντί ροδάκινα να χρησιμοποιήσουμε νεκταρίνια. Τι χρειαζόμαστε: 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. baking powder λίγο αλάτι 1 κ.γ. κανέλα λίγο[...]

Αυτά τα αφράτα και νόστιμα μαφινάκια είναι ένας τέλειος τρόπος να χρησιμοποιήσετε τις μπανάνες που έχουν παραωριμάσει. Τι χρειαζόμαστε: 75 γρ. βούτυρο λιωμένο[...]

Ζουμερά μαφινάκια που μοσχομυρίζουν μαστίχα! Τι χρειαζόμαστε: 320 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 220 γρ. καστανή ζάχαρη 2 κ.γ. baking powder λίγο αλάτι 1 κ.γ.[...]