Muffins με γιαουρτι

Συνταγή για γλυκά κεκάκια που μοσχομυρίζουν. Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια αλεύρι λευκό 1 κ.γλ. baking powder 1 κ.γλ. σόδα φαγητού 1/2 κ.γλ. αλάτι 2 αβγά[...]

Βασική ζύμη για γλυκά muffins · 240 γρ αλεύρι · 1/2 κουταλάκι κοφτό αλάτι · 2 κουταλάκια κοφτά μπεικιν · 1 κουταλάκι κοφτό σόδα · 80[...]

για πρωινό . Καλοσύνη μαζεμένη σε μια χουφτίτσα. Υπέροχα μαφινάκια, πεντανόστιμα, ιδανικά για πρωινό ή για μία εκδρομή στην φύση τώρα που ανοίγει ο καιρός ;)[...]

Καλησπέρα σας (τί καλησπέρα σας δηλαδή...καλό βράδυ θα έπρεπε να πω και το γιατί θα το διαβάσετε παρακάτω!!!!) και καλή εβδομάδα να έχουμε!!! Μια νέα εβδομάδα[...]

Μια από τις αγαπημένες μου ζύμες για γλυκά και αλμυρά, είναι η ζύμη με Quark που έμαθα εδώ στην Γερμανία. Πανευκολη στην προετοιμασία της, ζουμερή και αφράτη,[...]

Εύκολα σοκολατένια muffins για το πρωινό μας και το καφεδάκι μας. Αν στολιστούν ιδιαιτέρως, μεταμορφώνονται σε γιορτινό κέρασμα για μικρούς και μεγάλους!!![...]

12 χάρτινα φορμάκια 250 γρ. αλεύρι 2 κ.γ. κανέλα τριμμένη 2 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 αυγό 130 γρ. ζάχαρη 80 ml. σπορέλαιο 250 γρ.[...]

Μια που έχουμε αποκτήσει τιμητικούς τίτλους, μετά το τιραμισού της τεμπέλας , ας δούμε και τα λεμονομαφινάκια της ενάρετης:) Η συνταγή είναι της Χιονάτης.[...]

Υλικά για 12 μεγάλα muffins: Για τη γέμιση: 1/2 φλ ελαιόλαδο ή βούτηρο 1/3 φλ κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1/3 φλ κίτρινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1/3[...]

Back and in a good mood, dear friends, since September signals the beginning of the end of a scorching summer.. I had fun spending a few days in Cape Cod, MA,[...]

Είμαι πολύ χαρούμενος με τη σημερινή μου ανάρτηση… Οι λόγοι πολλοί : Έγινε αυθόρμητα με σκοπό να καλύψει το «κενό συνοδείας» του απογευματινού[...]

12 χάρτινα φορμάκια 250 γρ. αλεύρι 2 κ.γ. κανέλα τριμμένη 2 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 αυγό 130 γρ. ζάχαρη 80 ml. σπορέλαιο 250 γρ.[...]

Back and in a good mood, dear friends, since September signals the beginning of the end of a scorching summer.. I had fun spending a few days in Cape Cod, MA,[...]

Αλμυρά μαφινς που η γεύση και η μυρωδιά θυμίζουν Ελλάδα! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως 300 γρ. φέτα ή ανθότυρο 100 γρ. ελιές καθαρισμένες από[...]

YΛΙΚΑ 80γρ. βούτυρο ανάλατο, 115γρ. ζάχαρη, 1 μεγάλο αβγό, 175γρ. γιαούρτι στραγγιστό ½ κουταλάκι ξύσμα λεμονιού, 210γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως, 1 ½ κουταλάκι[...]

22/11/15 Τεράστια pesto muffins για τεράστια όρεξη ! Συστατικά 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές του γλυκού σόδα 1 κουταλιά του γλυκού[...]

Πολύ-πολύ νόστιμα έγιναν αυτά τα κεκάκια αλλά κυρίως ελαφρά και υγιεινά, μια που περιέχουν λίγη καστανή ζάχαρη, 1 μόνο αυγό και καθόλου βούτυρο! Υλικά για 12[...]

Υλικά (12 μεσαία muffins) 1/2 κούπα νιφάδες βρώμης 1/2 κούπα αλεύρι ολικής άλεσης 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά καλαμποκάλευρο 1 κουταλάκι[...]