Muffins με μελι

Τόσο νόστιμα και τόσο μυρωδάτα! ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κούπας ζάχαρη 1 κ.γλ. baking powder μια πρέζα αλάτι 1/2 κούπας λιωμένο[...]

Υγιεινά αλλά και πολύ νόστιμα κεκάκια, χωρίς ζάχαρη και λιπαρά. Μου αρέσει πολύ να φτιάχνω τέτοιου είδους γλυκάκια, και να τα απολαμβάνω χωρίς πολλές τύψεις.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά - 2 ώριμες μπανάνες - 120 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου - 120 γρ. ζάχαρη καστανή - 2 αυγά μεγάλα - 120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του - 1 ½[...]

7 κουταλιές σούπας (κ.σ.) βόυτυρο γάλακτος ή φυτικό έλαιο της προτίμησής σας 3 κ.σ. γάλα (ή φυτικό γάλα χωρίς γλυκαντικά) 6 κ.σ. μέλι ή maple syrup ή ζάχαρη[...]

2 ώριμες, μεγάλες, μπανάνες που τις έχουμε λιώσει σε πουρέ (χωρίς άλιωτα κομμάτια) 1/4 φλυτζανιού (ή 4 κ.σ. ή 60 γραμμάρια) καφετιά ζάχαρη 1/4 φλυτζανιού (ή[...]

1 κούπα νιφάδες βρώμης 1 κούπα γάλα 2 μέτρια μήλα ή μπανάνες 1 κ.γλυκού baking powder μπόλικη κανέλα 3 κ.γλυκού φρουκτόζη ή 2 κ.γλυκού μέλι 1 αυγό Οδηγίες[...]

Muffins με αλεύρι ολικής αλέσεως, φράουλες και μπανάνες ΑΠΟ ΤΗΝ Eleni Kyrimlidou Υλικά: 250 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. baking[...]

Νόστιμα,υγιεινά και νηστίσιμα κεκάκια με ταχίνι,μέλι και καρύδια!Ένας τέλειος συνδιασμός που τρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Υλικά: 2 φλ. τσαγιού ταχίνι 1 φλ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Τα κέικς γενικότερα, είναι από τα πιο προσιτά και εύκολα γλυκά, που προτιμούνται από τις περισσότερες νοικοκυρές. Η παρασκευή τους είναι συνήθως εύκολη και τα[...]

Φτιάξαμε και ξαναφτιάξαμε κεκάκια, ας κάνουμε και κάτι λίγο πιο υγιεινό! Δεν έχει ζάχαρη, έχει μέλι και δεν έχει βούτυρο μόνο 2 κουταλιές ελαιόλαδο. Όσοι το[...]

Τον τελευταίο καιρό όταν μου ζητούν να τους φτιάξω κέικ, προτιμώ να φτιάχνω μαφινάκια. Τα βρίσκω πιο εύκολα και πιο βολικά. Ψήνονται πιο γρήγορα από ένα μεγάλο[...]

B eing carried away from Elena’s’ roundup and nowadays Muffin mania , I thought I’d share this vegetarian version of the small coffee cakes[...]

Μια πιο υγιεινή συνταγή για muffins με αλεύρι ολικής, λίγη ζάχαρη, σταφίδες και ελαιόλαδο έτοιμα να σερβιριστούν σε περίπου 30 λεπτά. Αγαπημένο συνοδευτικό του[...]

Αφράτα μηλο-μαφινάκια που θα 'γαργαλήσουν' τον ουρανίσκο σας ! Δεν χρειάζεται μίξερ! Τι χρειαζόμαστε: 2 μήλα (μεσαίου μεγέθους) 250 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ ή spelt[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]