Μελιτζανες παπουτσακια χωρις σογιελαιο φαγκρι ταμπασκο

Υλικά: 10-12 μελιτζάνες τσακώνικες ή 5-6 φλάσκες 250gr κιμά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές πράσινες μικρές ή 1 μεγάλη ψιλοκομμένη 4 σκελίδες σκόρδο[...]

Τις μελιτζάνες παπουτσάκια τις θεωρούσα ανέκαθεν μαμαδίστικο φαγητό. Δηλαδή είναι από τα φαγητά που τα φτιάχνει η μαμά και δίνει και στην ανεπρόκοπη κόρη[...]

Μενού Το μενού περιλαμβάνει δυο πιάτα βραστά, παντζάρια και αρμυρίκια, και ένα πιάτο στο φούρνο, μελιτζάνες παπουτσάκια, σε μια έκδοση που έχει πολύ λιγότερη[...]

ΥΛΙΚΑ 12 μελιτζάνες 12 κ.σ κιμά ανάμικτο 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη 1 ματσάκι μαϊντανό αλάτι,πιπέρι ελαιόλαδο ΜΠΕΣΑΜΕΛ 2 κ.σ[...]

Υπέροχη και γεμάτη νοστιμιά συνταγή!!!! Να ευχαριστήσω και την καλή μου φίλη Areti Vardaka για τις συμβουλές της . Να σημειώσω ότι δεν είχα ξαναφτιάξει[...]

Μελιτζάνες παπουτσάκια με κιμά Άτομα: 3, Χρόνος προετοιμασίας: 45′, Χρόνος ψησίματος : 40′, Κόστος: 12 € ΥΛΙΚΑ : 5 μελιτζάνες μικρού μεγέθους [...]

Τις μελιτζάνες παπουτσάκια, όπως και τα γεμιστά και τόσα άλλα λαδερά, κάθε μάγειρας και μαγείρισσα στην Ελλάδα τις φτιάχνει με τον δικό του διαφορετικό τρόπο,[...]

6 μελιτζάνες φλάσκες 500γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 φλιτζ. ντομάτες φρέσκες ψιλοκομμένες ή κονκασέ εμπορίου 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]

Η Μπεσαμέλ είναι μια κρεμώδης σάλτσα που χρησιμοποιείται σε μεγάλη ποικιλία φαγητών του φούρνου. Έχει ως βάση το γάλα, το αλεύρι (ή το corn flour ) και το[...]

υλικά για 4 άτομα 3 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο 4 κουτ μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φλιτζ φρέσκιες ντομάτες[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια κιμά σόγιας Fytro 3 μελιτζάνες φλάσκες 2 κρεμμύδια 4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια ξεφλουδισμένες και[...]

Κλασσικός, διαχρονικός, σταθερή αξία της ελληνικής κουζίνας ο συνδυασμός της μελιτζάνας με τον κιμά και τη χορταστική μπεσαμέλ. Αλήθεια, υπάρχει τραπέζι σε[...]

Ένα από τα αγαπημένα φαγητά του μεγάλου μου γιου, είναι οι μελιτζάνες παπουτσάκια. Μετά λοιπόν από τόση κούραση που πέρασε με το διάβασμα είπα να του το[...]

Υλικά: 10 μελιτζάνες 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες Μισό ματσάκι μαϊντανό 500 γρ. ψιλοκομμένα μανιτάρια 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι-[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 3 μελιτζάνες φλάσκες 2 κρεμμύδια 4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια ξεφλουδισμένες και τριμμένες φρέσκες[...]

8 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2-3 μέτριες ντομάτες ώριμες 1 ξερό κρεμμύδι 2-3 σκελίδες σκόρδου 1 αυγό 1 ματσάκι μαϊντανό λάδι για το[...]

Για τους λάτρεις της μελιτζάνας... και όχι μόνο!! Τι χρειαζόμαστε: 4 μελιτζάνες φλάσκες Για τον κιμά: 1 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι 4 ντομάτες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1[...]

Οι μελιτζάνες είναι ένα καλοκαιρινό λαχανικό (άρα αυτή την εποχή βρίσκουμε στην αγορά τις τελευταίες) με πάρα πολλές χρήσεις και εκπληκτικά νόστιμες[...]