ΚΙΜΑΔΟΠΙΤΑ χωρις μουρα αρακας μαυροκουκι

Υλικά 1/2 kg κιμα μοσχαρισιο 1 φρεσκο κρεμυδι ψιλικομμενο 1 ντοματα στον τρυφτη 1/2 κουταλακι ζαχαρη 1 κουταλακι αλατι 1/2 κουταλακι πιπερι 1/2 kg τρυμμενο[...]

Την πίτα αυτή, την φτιάχνω μόνο την Πρωτοχρονιά. Ειλικρινά!!! Μου αρέσει η ιδέα ενός φαγητού που θα φτιαχτεί μόνο για εκείνη την ημέρα, θα το λαχταράμε όλη τη[...]

Νόστιμη και τραγανή πίτα !!! Υλικά 4χωριάτικα έτοιμα φύλλα 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια 150 ml κουταλιές ελαιόλαδο 300 γραμ κιμά μοσχαρίσιο αλάτι μαύρο πιπέρι και[...]

Μια παραδοσιακή πίτα από αυτές που έχουν το άρωμα και τη γεύση σπιτικής κουζίνας . Μια εξαιρετικά νόστιμη με απαλή βελούδινη υφή πίτα που θα ενθουσιάζει και[...]

Υλικά Χωριάτικη ζύμη με ελαιόλαδο 1 πακέτο 850 γρ. ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας αρνίσιος κιμάς 500 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2[...]

Κιμαδόπιτα με φύλλο κουρού Υλικά 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 φλ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κ.σ. πελτές ντομάτας 2[...]

Υλικά 10 φύλλα κρούστας 180 γρ. μαργαρίνη λιωμένη ή βούτυρο για τα φύλλα και το ταψί 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 3 κρεμμύδια τριμμένα στο χοντρό τρίφτη 100 ml[...]

Υλικά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Κιμάς μοσχαρίσιος και χοιρινός 500 γρ Κρεμμύδια 1 κιλό ψιλοκομμένα Πιπεριά κέρατο 1 ψιλοκομμένη Ελαιόλαδο 1/2 ποτήρι Κεφαλοτύρι[...]

Πασχαλινές Λαμπριάτικες Κεφαλλονήτικες AΠΟ ΒΑΣΙΛΗ ΛΟΡΕΤΖΑΤΟ Μερίδες: 8-10 Χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά Συνολικός χρόνος: 120[...]

Απλά υπέροχη! Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο: 2 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο αλάτι 1 κ.γ. μπέικιν πάουτερ 1/2 ποτήρι αραβοσιτέλαιο 1/2 ποτήρι[...]

από την κ. Σοφία Μούτσου - τ. δήμαρχο Στυρέων Η συνταγή αυτή είναι πολύ παλιά, προέρχεται από τη γιαγιά μου και βρίσκεται ακόμα και σήμερα χειρόγραφη από τη[...]

Υλικά Για την γέμιση Κιμάς μοσχαρίσιος 3/4 Κρεμμύδια 3 ψιλοκομμένα Αλάτι-πιπέρι Κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του καφέ Τυρί φέτα 150 γρ[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια ξερά 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κύβο κνορ 1 φλ ελαιόλαδο 1 πακέτο φύλλο[...]

Οι ατομικές πίτες κάθε είδους (τυρόπιτες, σπανακόπιτες, λουκανικόπιτες, κιμαδόπιτες) με βόλευαν πάντα πολύ! Είτε σαν σνακ, είτε σαν βραδινό, είτε ακόμα σαν[...]

1 φύλλο σφολιάτας Σάλτσα κιμά 4 κουταλιές αλεύρι 8 κούπες γάλα 4 κουταλιές βούτυρο Μοσχοκάρυδο Πιπέρι Κεφαλοτύρι τριμμένο Σουσάμι για πασπάλισμα Εκτέλεση[...]

Πράσο, κιμάς και μπεσαμέλ.. Σκέφτεστε τίποτε καλύτερο για μια νόστιμη αφράτη γέμιση; Μια πίτα, που συνοδευμένη από μια σαλάτα γίνεται πλήρες γεύμα. Τι[...]

Είναι πολυ νόστιμη συνταγή, ίσως κάποιοι από εσάς να τη δοκίμασαν στη κοπή της πίτας. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιμά αναμεικτο χοιρινό και μοσχάρι 1/2 κιλό[...]

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι λευκό κομμένο σε λεπτές ροδέλες 1 μελιτζάνα φλάσκα κομμένη σε κυβάκια 2 μέτρια κολοκυθάκια περασμένα στο χοντρό[...]