Κεφτεδες χωρις μιλνερ παπαρουνοσπορος

Έχετε δοκιμάσει κεφτέδες αυγολέμονο?? Αν όχι χάνετε! Στην όψη μπορεί να θυμίζουν σε κάποιους τα αγαπημένα γιουβαρλάκια, γευστικά όμως δεν έχουν την παραμικρή[...]

.. .η μετσοβίτικη συνταγή της γιαγιάς Άννας Πριν μερικές ημέρες, μετά τα γιουβαρλάκια φούρνου σκεφτόμουν πώς θα μπορούσα να φτιάξω κεφτεδάκια χρησιμοποιώντας[...]

Τη σημερινή συνταγή την είχαμε σταμπάρει εδώ και καιρό και θέλαμε να τη δοκιμάσουμε οπωσδήποτε! Πρόκειται για μια συνταγή από το Μαρόκο που κανονικά[...]

Κεφτέδες σήμερα, λίγο διαφορετικοί, νοστιμότατοι και με μια νόστιμη σάλτσα που δεν καλύπτει τον κεφτέ, απλώς προσθέτει στη νοστιμιά. Γίνονται περίπου 25[...]

...ή αλλιώς '' Τονοκεφτέδες'' Μεζεδάκι για μερακλήδες, ή καμουφλάζ για να φάνε τα παιδάκια το ψάρι. Όπως και να το δείτε είναι εύκολο, γρήγορο και[...]

Η αλήθεια είναι πως η πιο απολαυστική στιγμή στην ετοιμασία του κεφτέ είναι τα δευτερόλεπτα που ο κιμάς βουτάει στο καυτό λάδι και τσιτσιρίζει γεμίζοντας με[...]

Κεφτέδες σήμερα, λίγο διαφορετικοί, νοστιμότατοι και με μια νόστιμη σάλτσα που δεν καλύπτει τον κεφτέ, απλώς προσθέτει στη νοστιμιά. Γίνονται περίπου 25[...]

.. .η μετσοβίτικη συνταγή της γιαγιάς Άννας Πριν μερικές ημέρες, μετά τα γιουβαρλάκια φούρνου σκεφτόμουν πώς θα μπορούσα να φτιάξω κεφτεδάκια χρησιμοποιώντας[...]

0.5 κιλό κιμά 2 αυγά 1 κρεμμύδι 200 γρ. Λάδι (1 κούπα) 200 γρ. Φρυγανιά τριμενη(1 κούπα) 1 κουτ.σουπας ξύδι 100 γρ. Σέλινο 1 σκελιδα σκορδο 1 κουτ.σουπας[...]

Για τους κεφτέδες 800 γρ κιμά μοσχαρίσιο 4 μέτρια κρεμμύδια Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι, 5 κ.σ ελαιόλαδο 2 λεπτές φέτες ψωμί τριμμένες 1 αυγό Αλεύρι για[...]

Τι χρειαζόμαστε: Μισή  δόση μείγμα για μπιφτέκια (κλικ για τη συνταγή) 1 μεγάλο καρότο 300gr κίτρινη κολοκύθα 1 ρέβα (γογγύλι) Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη[...]

Κεφτέδες λαχανικών Υπέροχοι γευστικοί κεφτέδες λαχανικών που μυρίζουν...καλοκαίρι! Συνοδεύουμε με ουζάκι! Επιβάλλεται η καλή παρέα...! Υλικά: 1 κολοκυθάκι[...]

3 δέσμες Άγρια σπαράγγια 4 αυγά 4 φέτες ψωμί 1 πατάτα τριμμένη 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Λίγη Μαντζουράνα Λίγο Δυόσμο Λίγο άνηθο[...]

Κεφτέδες αυγολέμονο   Υλικά 1 κιλό κιμάς 3 φέτες ψωμί 1 κρεμμύδι ξερό ½ κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια άνηθο μαϊντανός 1 μαρούλι 2 αυγά 2 λεμόνια 2 κ.σ. βούτυρο λάδι[...]