Ξιφιας - Στο τηγανι

Μια ελαφριά συνταγή για ψητό ξιφία. Τι χρειαζόμαστε: 25 ml ελαιόλαδο 125 ml κρασί λευκό 4 φέτες ξιφία 250 γρ. περίπου η μία 2 κρεμμύδια 2 φύλλα δάφνης 1 κ.γ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα ξιφία 300 γρ σπανακι 150 γρ κρεμα γαλακτος (3 % λιπαρα) μια πρεζα αλατι και πιπερι ανηθο 1 σκελιδα σκόρδο σε δοντάκια 4 κ.σ.[...]

Μια πρωτότυπη και ασυνήθιστη συνταγή, στην οποία απόλυτοι πρωταγωνιστές είναι οι γεύσεις της Σικελίας. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ ζυμαρικά Spaghettini Barilla 300[...]

250 γρ φιλέτο ξιφία 1 ντομάτα 2 πιπεριές 1/2 σκελίδα σκόρδο βασιλικός, δυόσμος το χυμό από ένα λεμόνι 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κ.γ. μουστάρδα αλάτι πιπέρι[...]

500 γρ ζυμαρικά τύπου bavette (κάνει το ίδιο καλά και το λαζανάκι) 1-2 σκελίδες σκόρδο 100 γρ ελιές καλαμών 450 γρ ξιφίας σε φέτες πάχους περίπου 1 εκατοστού[...]

2 φέτες ξιφία φρέσκο ή κατεψυγμένο Για τη μαρινάτα 0.5 λεμόνι χυμό και ξύσμα 5 κ.σ. λάδι 5 κ.σ. κρασί 1 κ.σ. μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο στην πρέσα διάφορα[...]