Εκμεκ

Είναι ταιριαστό στο καλοκαίρι. Δροσερό,μαμαδίστικο και φερμένο από τα παλιά. Θυμίζει τη φρυγανιά,γλυκό μάλλον ξεχασμένο,πάνω στο οποίο αυτοσχεδίαζαν οι[...]

Υπεροχο αρωματικο και πολυ γευστικο εκμεκ με πλουσια κρεμα και βαση τσουρεκιου που μας εμεινε απο τις ημερες του Πασχα!!! Αξιοποιηστε τα τσουρεκια σας[...]

Μια Εκπληκτική παγωμένη εκδοχή του αγαπημένου μας Εκμέκ με Πολίτικα Αρώματα, Παγωτό με Υλικό Έκπληξη και Σαντιγί για διακόσμηση που δεν έχετε δει πουθενά με[...]

ΕΚΜΕΚ ΜΕ ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ ΓΡΗΓΟΡΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ !!! Υλικά για πυρέξ 30 επί 24 για την βάση φέτες τσουρεκιου για το ΣΙΡΟΠΙ 500 γρ.νερο 150 γρ.ζαχαρη 1 κομμάτι[...]

Ανατολίτικο Εκμεκ με Λιβανεζικη Κρέμα, Ενα εκπληκτικό γλυκο που σίγουρα θα λατρέψετε. Το γνωστό σε όλους εκμεκ με τσουρεκι αλλα με μια κρέμα με καταγωγή απο[...]

Υλικά 250 γραμμάρια φύλλο καταΐφι 100 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο λιωμένο Φιστίκι Αιγίνης θρυμματισμένο για πασπάλισμα (εναλλακτικά φιλέ αμυγδάλου) Για τη σαντιγί[...]

Λατρεία για αρώματα!!! Υλικά για την κρέμα 4 κούπες γάλα φρέσκο 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 2 κρόκους[...]

Από true.gr Τα υλικά μας 1 πακέτο Φρυγανιές μεγάλο Για το σιρόπι 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 2 φλιτζάνια τσαγιού νερό κανέλα Κρέμα 1,5 λίτρο γάλα 7-8[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γραμ κανταΐφι 50 γραμ βούτυρο λιωμένο 100 γραμ φυστίκι Αιγίνης ψίχα 600 γραμ κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά Κανέλα Για την κρέμα : 1-1/2 λίτρο φρέσκο[...]

Εκμέκ Μια εκπληκτική συνταγή της φίλης Μαρίας Μ., ένα παντεσπάνι γεμάτο αρώματα και γεύσεις Ανατολής! Για τη βάση: 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μισό[...]

Από τα πιό λαχταριστά γλυκά ταψιού !!! Υλικά για την βάση… ½ κιλό κανταίφι1 κούπα βούτυρο αγελάδος Υλικά για το σιρόπι… 3 κούπες ζάχαρη2[...]

Υλικά για τη βάση 600 γρ. κανταΐφι 170 γρ. βούτυρο λιωμένο 800 γρ. ζάχαρη 550 ml νερό 1 στικ κανέλας 1 φλούδα λεμονιού Υλικά για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 6[...]

Η δική μου γευστική πρόταση για εκμέκ τσουρέκι!!! Γλυκό ανάλαφρο που κόβεται και στέκεται άψογα στο σερβίρισμα. Πραγματικά λιώνει στο στόμα... Υλικά: 300 γρ.[...]

Καλή σας μέρα! Τί κάνετε;;; Ελπίζω να είστε καλά!! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ μαμά, ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ αδερφούλα!!! Και του χρόνου με υγεία και χαρά!!!! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όλες τις[...]

Το εκμέκ καταϊφι, είναι ένα πολύ αγαπημένο και γνωστό γλυκό. Δεν είναι πρωτότυπο και φυσικά η συνταγή αυτή δεν είναι δικής μου έμπνευσης αλλά μου την έδωσε[...]

Εκμέκ σημαίνει ψωμί στα τούρκικα και μάλιστα αναφέρεται σε ένα τύπο εμπλουτισμένου ψωμιού με αυγά ή γάλα και βούτυρο , κάτι σαν γαλλικό μπριός , όπως αναφέρει[...]

Το εστιατόριο Malvasia, πίσω από το Μουσείο Μπενάκη στην Πειραιώς, το ήξερα, το είχα δει από παλιά, όλο έλεγα να πάω κάποιο βράδυ αλλά δεν είχε τύχει. Με την[...]

Για το σιρόπι450 γραμ. ζάχαρη400 γραμ. νερό1 ξύλο κανέλαςφλούδα λεμονιού1 κ.σ. χυμό λεμονιούΓια την κρέμα μαστίχας1 ½ λίτρο φρέσκο γάλα2 βανίλιες500 γραμ[...]