Εκμεκ - Σιροπιαστο

Υλικά 250 γραμμάρια φύλλο καταΐφι 100 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο λιωμένο Φιστίκι Αιγίνης θρυμματισμένο για πασπάλισμα (εναλλακτικά φιλέ αμυγδάλου) Για τη σαντιγί[...]

Ένα κλασικό γλυκό που δεν θα σου κοστίσει... Μην ρωτήσεις τη μαμά σου! Θα σου δώσουμε εμείς τη συνταγή. Βελούδινη κρέμα, σνατιγί και τραγανόι μελένιο[...]

Τρίτο αυτό το εκμέκ. Μετά το δήθεν και της Φωτεινής , να βάλω και το τρίτο που έχω για να ολοκληρωθεί η παρουσίαση. Ποιο απ' όλα προτιμώ; Δύσκολη απάντηση, η[...]

Για τη βάση 500 γρ. κανταΐφι 125 γρ. βούτυρο Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 3,5% λιπαρά 6 κρόκους 200 γρ. ζάχαρη 100 γρ. κορν φλάουρ 100 γρ.[...]

Υλικά 5-6 φέτες τσουρέκι πολίτικο ,αρωματισμένο με μαχλέπι και μαστίχα,κομμένο σε πάχος 2 εκατοστά Σιρόπι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι νερό χυμό μισού[...]

Υλικά για το καταΐφι 500γρ. καταίφι 400γρ. καρύδια (κοπανισμένα) 250γρ. βούτυρο φρέσκο (λιωμένο) Υλικά για το σιρόπι 3 ποτήρια νερό 3 ποτήρια ζάχαρη 1 φέτα[...]

Για το μεσημέρι της Κυριακής αλλά και για το απογευματινό καφεδάκι, σας προτείνω ένα πανεύκολο και γρήγορο γλυκάκι ψυγείου, τύπου Εκμέκ. Είναι ιδανικό για[...]

600gr καταιφι 500 gr καρυδι χοντροτριμενο 1 βουτυρο 250gr σιροπι 4 ποτηρια νερου ζαχαρη 3 ποτηρια νερου νερο 1 λεμονι το χυμο του κρεμα 1η 1 νουνου μεγαλη[...]

Υλικά για 1 μικρό παραλληλόγραμμο ταψάκι 6-7 φέτες τσουρέκι Λίγη κανέλλα σε σκόνη Για την κρέμα μαστίχας 6 φλιτζάνια γάλα 3 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουταλιά[...]

Ανατολίτικο Εκμεκ με Λιβανεζικη Κρέμα, Ενα εκπληκτικό γλυκο που σίγουρα θα λατρέψετε. Το γνωστό σε όλους εκμεκ με τσουρεκι αλλα με μια κρέμα με καταγωγή απο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 700 γραμ. καταΐφι 150 γραμ. αμύγδαλο καβουρδισμένο και τριμμένο 375 γρ. μαργαρίνη πλακέ 1600 γρ. ζάχαρη 3 αυγά (μόνο κρόκους) 1 κουτί κορν[...]

Όπου έδωσα αυτήν την υπέροχη συνταγή, είχε εγγυημένη επιτυχία. Είναι ένα γλυκό που φτιάχνεται εύκολα και είναι πεντανόστιμο. Υλικά Μισό πακέτο φρυγανιές ELITE[...]

Για το σιρόπι450 γραμ. ζάχαρη400 γραμ. νερό1 ξύλο κανέλαςφλούδα λεμονιού1 κ.σ. χυμό λεμονιούΓια την κρέμα μαστίχας1 ½ λίτρο φρέσκο γάλα2 βανίλιες500 γραμ[...]

Κάποια στιγμή μου είχε φέρει η Ειρήνη μια συνταγή για εκμέκ που η βάση του ήταν τσουρέκι (κατά προτίμηση πολίτικο). Πολλές φορές το έφτιαξα έτσι και πάντα μου[...]

Μια Εκπληκτική παγωμένη εκδοχή του αγαπημένου μας Εκμέκ με Πολίτικα Αρώματα, Παγωτό με Υλικό Έκπληξη και Σαντιγί για διακόσμηση που δεν έχετε δει πουθενά με[...]

Μόλις το τελείωσα ΣΠΈΣΙΑΛ ΝΗΣΤΊΣΙΜΟ ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΑΪ́ΦΙ!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 500 γρ Καντάιφι, 250 γρ μαργαρίνη, 80 γρ Κάστερ παουντερ, 7 κ.σ.γαλα[...]

Ανατολίτικο Εκμεκ με Λιβανεζικη Κρέμα !!! Ενα εκπληκτικό γλυκο που σίγουρα θα λατρέψετε. Το γνωστό σε όλους εκμεκ με τσουρεκι αλλα με μια κρέμα με καταγωγή απο[...]

Το εκμέκ είναι ένα ψωμί που μοιάζει με τσουρέκι. Τσουρέκι έβαλα κι εγώ σαν βάση στο γλυκό μου, από πάνω κρέμα πατισιέρ με άρωμα μαστίχας και στο τέλος[...]