Ποτα, Ροφηματα χωρις σαφραν

1 κιλό κεράσια 1 λίτρο κονιάκ 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλας 3 μοσχοκάρφια (γαρίφαλα) 1 αποστειρωμένη γυάλα ή 2 αποστειρωμένα μπουκάλια Εκτέλεση[...]

500 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 500 γραμμ. ζάχαρη 200 ml νερό Εκτέλεση Για 2 μπουκάλια των 700 ml 1. Βάζουμε σε κατσαρόλα το νερό και τη ζάχαρη σε πολύ[...]

1 φλ. φρέσκο γάλα 1 κεσεδάκι (200 γραμμ.) γιαούρτι με γεύση φρούτων 1½ φλ. τσαγιού παγωμένα ή κατεψυγμένα φρούτα (φράουλες ροδάκινα κ.λπ.) Εκτέλεση Μπορείτε[...]

2 περγαμόντα 2 πορτοκάλια 2 γκρέιπφρουτ 2 μανταρίνια 2 λεμόνια 1 λίτρο τσίπουρο (χωρίς γλυκάνισο) ή βότκα 1/2 λίτρο νερό 500 γραμμ. ζάχαρη 1 ξύλο κανέλας[...]

3 ασπράδια 125 γρ. ζάχαρη 125 γρ. ζάχαρη άχνη 2 πρέζες αλάτι παγωτό ή σορμπέ φράουλα για το σερβίρισμα λίγη άχνη για το σερβίρισμα Για τη σάλτσα φράουλα 5[...]

1 κιλό βατόμουρα 1½ λίτρο βότκα ½ κιλό ζάχαρη 1 αποστειρωμένο μεγάλο γυάλινο βάζο Εκτέλεση Διαλέγουμε ανάμεικτα κόκκινα και μαύρα φρούτα. Τα πλένουμε καλά,[...]

2 πορτοκάλια ακέρωτα 2 λάιμ 100 ml λικέρ πορτοκάλι 100 ml κονιάκ 250 ml λεμονίτα ή πορτοκαλάδα με ανθρακικό 750 ml μαυροδάφνη παγάκια Εκτέλεση Χρησιμοποιούμε[...]

300 γραμμ. φράουλες 400 ml γάλα πλήρες 150 γραμμ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά (2%) 1 κ.σ. μέλι Εκτέλεση 1. Ρίχνουμε όλα τα υλικά, τις φράουλες, το γάλο και το[...]

2 μπανάνες 1/2 φλ. τσαγ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. ρόφημα σοκολάτας 400 ml γάλα πλήρες Εκτέλεση 1. Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και[...]

1 φλ. ζάχαρη 200 γρ. φράουλες ώριμες και γερές 2/3 φλ. φρεσκοστυμμένο λεμόνι 750 ml σόδα αναψυκτικό 1 λεμόνι κομμένο σε λεπτές φέτες για το σερβίρισμα πάγο[...]

10 ώριμα, αρωματικά βερίκοκα 6 ώριμα, αρωματικά ροδάκινα 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 4 φλ. τσαγιού κονιάκ 1 φλ. τσαγιού λικέρ πορτοκάλι Φλούδα από 1 ακέρωτο[...]