Ποτα, Ροφηματα χωρις ανθοτυρο

Το Nocino είναι ένα Ιταλικό λικέρ με πολύ σκούρο χρώμα και το οποίο παρασκευάζεται από πράσινα, μικρά καρύδια όσο είναι ακόμα άγουρα. Υπάρχουν πολλές συνταγές[...]

Μετά από πολλά χρόνια, έφτιαξα ξανά το κοκτέιλ Margarita, για να κεράσω δυο παλιές, καλές μου φίλες, την Αρχοντούλα και την Σπυριδούλα, που είχαμε πάρα πολύ[...]

Ποτέ το cocktail σου δεν είχε πιο σκοτεινό και τρομακτικό χρώμα. Ευτυχώς φυσικά έχει υπέροχη γεύση. Μια ιδέα για να μπεις στο halloween κλίμα. Εύκολη 10'[...]

Όμορφο, έντονο, διαυγές πορτοκαλί χρώμα γι αυτό το καθόλου συνηθισμένο λικέρ, το λικέρ φραγκόσυκου. Ένα λικέρ αρκετά σπάνιο, αφού λίγοι είναι οι "γενναίοι", οι[...]

O Irish Coffee είναι ένα αλκοολούχο κοκτέιλ που φτιάχνεται με Ιρλανδέζικο ουΐσκυ, ζεστό πολύ ζεστό καφέ, καστανή ζάχαρη και κρέμα γάλακτος. Οι πρότυπες και[...]

250 γρ. αλεύρι 45 γρ. μπέικιν πάουντερ 125 γρ. βούτυρο 120 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 200 γρ. γιαούρτι πλήρες 250 γρ. κεράσια κονσέρβα 50 γρ. κουβερτούρα[...]

Η διαφορά της ηλικίας μας τον έκανε υπερπροστατευτικό και στα μπαρ αλλά μ' έναν τρόπο τέτοιο που δεν με βάραινε. Την πρώτη φορά που βρεθήκαμε να[...]

2 μεζούρες Τζιν 1 μεζούρα χυμός λάιμ (ή λεμονιού) 1/2 μεζούρα σιρόπι ζαχαροκάλαμου (το βρίσκετε στο σουπερ μάρκετ ή σε κάβα κοντά στη γρεναδίνη. Αν δεν βρείτε[...]

Καλησπέρα σας! Τί θα λέγατε για ένα ωραιότατο φρουτοποτό με γιαούρτι και ροδάκινα που αυτή την εποχή είναι στα καλύτερά τους;;; Εύκολο, νόστιμο και υγιεινό,[...]

1 κιλό κεράσια ½ φλιτζάνι τσαγιού νερό 3 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη Κονιάκ ή ρούμι Εκτέλεση Πλένουμε τα κεράσια και κόβουμε στη μέση τις ουρές τους. Τα τρυπάμε[...]

1 φλιτζάνι κράνμπερι ½ πορτοκάλι κομμένο σε ροδέλες 1 ½ φλιτζάνι dry gin 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη 1 λεμόνι κομμένο σε φέτες ½ φλιτζάνι και 1 κουταλιά της σούπας[...]

'Ενα απο τα πρώτα κοκτέηλ που φτιάχτηκαν ποτέ. Τι χρειαζόμαστε: 2 μεζούρες Bourbon (Μπορει να γίνει και με μαύρο ρούμι) Σιρόπι ζάχαρης/κρυσταλική ζαχαρη[...]

Κεράσι για όλες τις εποχές του χρόνου. Το ποτό αυτό και πίνεται ως ποτό και τρώγεται ο καρπός του. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κεράσια 700 ml οινόπνευμα[...]

Μυρωδάτο και ζουμερό! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. κεράσια (χωρίς τα κουκούτσια βέβαια!) 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. baking powder 1/8 κ.γ. αλάτι 3[...]

‘Ένα κλασσικό κοκτέιλ για τους λάτρεις του Ουίσκι, που θέλουν να ξεφύγουν κάποιες στιγμές από το κλασσικό Ουίσκι με πάγο, χωρίς όμως να χαθούν στους χυμούς και[...]

Παλιότερα τα σπιτικά λικέρ είχαν σημαντικό ρόλο στο κέρασμα των καλεσμένων. Μετά από γεύμα αλλά και από μόνο του, ένα σπιτικό λικέρ είναι ευχάριστο τις πιο[...]

Θεϊκό Λικέρ Σοκολάτας Όνειρο. Το φτιάχνουμε και το Απολαμβάνουμε !!! Ενα Λικέρ Σοκολάτας Αμβροσία, πανεύκολο, πεντανόστιμο και οικονομικό. Το φτιάχνουμε και το[...]

600 γρ. φραουλες 600 γρ. Κονιάκ ή βοτκα 600 γρ. ζαχαρη 1 ξυλακι κανέλα 2-3 γαρύφαλλα Οδηγίες Πλένουμε καλά τις φράουλες και τις καθορίζουμε. Σε αποστειρωμενο[...]

ΒΥΣΣΙΝΟ Ή ΚΕΡΑΣΙ ΛΙΚΕΡ Ένα από τα ωραιότερα σπιτικά λικέρ που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι!!! θα χρειαστούμε: κουκούτσια από 2 κιλά βύσσινα (μαζί με[...]

Καλησπέρα σας! Τί θα λέγατε για ένα ωραιότατο φρουτοποτό με γιαούρτι και ροδάκινα που αυτή την εποχή είναι στα καλύτερά τους;;; Εύκολο, νόστιμο και υγιεινό,[...]