Ποτα, Ροφηματα χωρις τσιλι μανγκο κοιλια

Το λικεράκι αυτό έκλεψε καρδιές το βράδυ της Πρωτοχρονιάς όταν το σέρβιρα στους φίλους μας! Ολοι μου ζητούσαν την συνταγή και έμεναν πραγματικά έκπληκτοι όταν[...]

Θα έχετε ίσως παρατηρήσει, ότι σε διάφορες συνταγές μου που έχουν να κάνουν με τον καφέ (κέικ, παγωτά, μους κλπ), προσθέτω 1-2 σφηνάκια λικέρ Kahlua, για έξτρα[...]

Πάμε στοίχημα πως αν σερβίρεις κάτι τέτοιο με τον απογευματινό καφέ, κανείς δεν πρόκειται να πιει καφέ; Ένα γλυκό σκέτη κόλαση που θα ξετρελάνει και τους πιο[...]

Εντάξει λοιπόν, θα το πω καθαρά και ξάστερα. Λατρεύω τα κοκτέιλ. Λατρεύω την εμφάνισή τους, τη γεύση τους (όχι όλων), λατρεύω τον τρόπο που[...]

Δεν πάει πολύς καιρός που ψάχνοντας το internet για μια συνταγή λικέρ, βρέθηκα στο website, που έφτιαξε ο Dave Deusch, με συνταγές της γιαγιάς του Μόνικας. Η[...]

3 κούπες συμπυκνωμένη πορτοκαλάδα (αυτή που αραιώνουμε με νερό) 3 κούπες φρέσκο γάλα με όσα λιπαρά θέλει ο καθένας 2 φακέλους άνθος αραβοσίτου Γιώτης με γεύση[...]

Στο χωριό μου υπάρχουν πάρα πολλές αφροξυλιές (τοπική ονομασία) ή σαμπούκος περισσότερο γνωστό, οι οποίες δεν αξιοποιούνται ποτέ από κανέναν. Πέρσι κάτι μου[...]

Αντί για τον καφέ σερβίρετε αυτό το cake. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κούπα βούτυρο 1 1/4 κούπας ζάχαρη 3 αυγά 2 κ.γ. καφέ στιγμής 1/4 κούπας νερό 1/3 κούπας κρέμα[...]

Δευτέρα σήμερα και τι έχουμε?? Το κέικ της Δευτέρας, σύμφωνα με το παιχνίδι της Νοτούλας, όπου δυο Δευτέρες κάθε μήνα σερβίρουμε σπιτικό κέικ με το καφεδάκι[...]

150 γρ ζάχαρη 400 ml κρύο εσπρέσο 50 ml λικέρ καφέ 50 ml λικέρ μόκα 600 ml κρέμα γάλακτος 1 κάψουλα βανίλια σκόνη Βράζουμε 150 ml νερό με τη ζάχαρη και το[...]

Το “espressino freddo” δεν είναι απλά ένα ακόμη καφεδάκι σαν όλα τα άλλα. Για τους λάτρεις του καφέ είναι μία πραγματική απόλαυση, το ιδανικό “χαλαρωτικό” για[...]

ΓΡΑΝΙΤΑ ΛΕΜΟΝΙ MOJITO || ΓΡΑΝΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ || ΓΡΑΝΙΤΑ ΚΟΚΤΕΙΛ Μετά την απίστευτη γρανίτα καρπούζι χωρίς ζάχαρη που σας άρεσε πολύ (η συνταγή βρίσκεται εδώ )[...]

ΥΛΙΚΑ Για το παρφέ 3 αβγά, 3 κρόκους αβγού, 150 γρ. ζάχαρη, 500 γρ. κρέμα γάλακτος, 100 γρ. πουρέ φραγκοστάφυλου, 50 γρ. λικέρ Cassis. Για το σιρόπι βανίλιας[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 40΄ Χρόνος Εκτέλεσης: Ψήσιμο: περίπου 45΄ Χρόνος Αναμονής: 20΄ – 30΄ Υλικά για 6 – 8 άτομα 5 κουτ. σούπας[...]

Μια ανάσα πριν το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος, είναι καιρός για milkshake! Φτιάξαμε τα δικά μας για να μπούμε σε καλοκαιρινό κλίμα. Τα milkshake που[...]

Καιρό είχα να φτιάξω muffins , κι’ ας χρησιμοποιώ τις φόρμες τους, για άλλα πράγματα, μιας και δίνουν πολύ βολικές λύσεις σε ατομικά σερβιρίσματα. Αλλά[...]