Ποτα, Ροφηματα χωρις ρακι παστουρμας αμαρεττο κουκουναρι

1/2 φλυτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 3/4 φλυτζανιού ζάχαρη 1 αυγό 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού 3 κ.γ. (15 ml, 15 γρ) φρεσκοστυμμένο χυμό[...]

Απίθανος συμπυκνωμένος χυμός φράουλας που μπορείτε να το αραιώσετε με νερό ή σόδα ακόμα να φτιάξετε και Daquiri φράουλα. Τα παιδιά το λατρεύουν και είναι πολύ[...]

Μιά συνταγή για δροσιστική γρανίτα βύσσινο, τώρα που τα βύσσινα είναι στην εποχή τους. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό βύσσινο 250 γρ. ζάχαρη 250 γρ. νερό 1 φύλλο[...]

xυμός από 6 λεμόνια 90 ml νερό όσο πάρει,περίπου 3 κ.γλ. ζάχαρη Οδηγίες 120 Minutes Ανακατέψτε το νερό με το χυμό λεμόνι. Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε[...]

1 κιλό κεράσια 1 κιλό ζάχαρη λευκή 1 λίτρο κονιάκ 4 καρφάκια γαρύφαλλο Οδηγίες Αρχικά πλένουμε τα κεράσια και τα στραγγίζουμε. Σε ένα γυάλινο μπωλ τοποθετούμε[...]

10 λεμόνια ακέρωτα 750 ml. τσίπουρο ή βότκα 50 γραμ. ζάχαρη Σιρόπι 350 γραμ. ζάχαρη 300 ml. νερό χυμό από ½ λεμόνι Οδηγίες 3 Minutes Πλένουμε πολύ καλά τα[...]

Το συγκεκριμένο λικέρ είναι κάτι σαν τεντούρα. Η Τεντούρα είναι ποτό από την ιδιαίτερη πατρίδα μου την Πάτρα. Η γιαγιά μου την λέει και μοσχοβολήθρα και είναι[...]

500 ml βότκα 380 ml μαυροδάφνη 6 + 1 ξύλα κανέλας 7 καρφάκια γαρίφαλο 1/4 καρπό μοσχοκάρυδου (κομμάτι να είναι Όχι τριμμένο) Φλούδα από 1/2 πορτοκάλι (χωρίς[...]

Αφιερωμένη στη Sitronella αλλά και στον GreekLoverBoy, δύο διαφορετικές σχολές «λικεροποιών». Τα βερύκοκα πρέπει να είναι ώριμα αλλά γερά, σε καλή κατάσταση.[...]

Ένα υπέροχο ελαφρύ δροσερό απολαυστικό γλυκάκι για όλες τις μέρες του καλοκαιριού. Η συνταγή είναι δικιάς μου επινόησης. Εσείς απλά δοκιμάστε το!! Τι[...]

250 γρ mascarpone 80 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 3 αυγά ξύσμα από 1 λάιμ 1 λεπτή φετούλα λάιμ ανά ποτήρι, για διακόσμηση 4 φρέσκα φυλλαράκια μέντας, ψιλοκομμένα 8[...]

10 λεμόνια (την φλούδα τους) 1 λίτρο αλκοόλ (εγώ έβαλα βότκα) 500 γρ ζάχαρη 500 γρ νερό Οδηγίες Πλένουμε καλά τα λεμόνια. Αφαιρούμε προσεκτικά ΜΟΝΟ την[...]

1 κιλό βύσσινο 1 κιλό ζάχαρη 400 γρ ροδάκινα και βερύκοκκα, ανάμεικτα 170 γρ επιπλέον ζάχαρη 1,5 lt κονιάκ (δύο μπουκάλια των 750 ml) 1 ξυλάκι κανέλλας 4-5[...]

800 γρ μικρές πατατούλες 1 ποτήρι brandy 2 ποτήρια ζωμό χορταρικών 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο δενδρολίβανο αλάτι πιπέρι Οδηγίες Καθαρίζουμε καλά τις[...]