Ποτα, Ροφηματα χωρις κατσικι λικερ αισμπεργκ χοιρινο

Ένα υπέροχο, δροσερό, σπιτικό αναψυκτικό χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά, με αληθινά πορτοκάλια!!! Τι χρειαζόμαστε: Ξύσμα από 6 πορτοκάλια 500 ml νερό 1 κιλό[...]

300 γρ βούτυρο 330 γρ ζάχαρη 4 αβγά 1 μπαστουνάκι βανίλια 100 γρ αλεύρι 200 γρ τριμμένα αμύγδαλα 60 ml εσπρέσσο 325 ml χυμό πορτοκάλι 1 πορτοκάλι 9 γρ κορν[...]

Ένα ρόφημα με μπανάνα, γάλα και μπισκότα. Τι χρειαζόμαστε: 300 ml γάλα 0% λιπαρών (ή 1,5 αν θέλετε) 1 μπανάνα 3 μπισκότα χωρίς ζάχαρη μια κουταλίτσα του γλυκού[...]

Μια εύκολη και γρήγορη σπιτική λεμονάδα με το διακριτικό άρωμα του αγαπημένου βασιλικού. Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι[...]

Ένας απολαυστικός καφές για τα κρύα βράδια του χειμώνα! Τι χρειαζόμαστε: 500 μλ γάλα 1 περικάρπιο βανίλιας 1 αστεροειδή γλυκάνισο 1 ξυλάκι κανέλας 2 σπόρους[...]

Είναι παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς μου, είναι καταπληκτικό ποτό και πολύ χωνευτικό! Υλικά :  1 κιλό κράνα  1/2 κιλό ζάχαρη 1 μοσχοκάρυδο ολόκληρο 4-5[...]

Πολλά κοκτέηλ χρειάζονται σιρόπι ζάχαρης. Αντι να αγοράσουμε έτοιμο, μπορούμε να φτιάξουμε το δικό μας και να το διατηρήσουμε στο ψυγείο. Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Από τις πιο ωραίες γρανίτες που έχω φάει! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φράουλες 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι του κρασιού χυμό λεμόνι 1-2 βανίλιες 1 ασπράδι αυγού[...]

Μυρωδάτο και ζουμερό! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. κεράσια (χωρίς τα κουκούτσια βέβαια!) 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. baking powder 1/8 κ.γ. αλάτι 3[...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 1oz Bacardi Μαύρο 1oz Bacardi Άσπρο 1 Lime 2 κ. γλυκού ζάχαρη 1 scoop πουρέ φράουλας* Εκτέλεση συνταγής Βάζω στο μπλέντερ 2 scoop πάγο, το[...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 2oz. Havana Club 7κ.γ. ζάχαρη άχνη 1 λεμόνι η lime 10 φύλλα δυόσμου Σόδα Πάγος Εκτέλεση συνταγής Πλένουμε καλά το δυόσμο. Βάζουμε στο[...]

Πραγματικό ρόφημα σοκολάτας για τα κρύα βράδια του χειμώνα μπροστά στο τζάκι...ή μπροστά στο καλοριφέρ...Καλή παρέα να υπάρχει...Από βιβλίο του Στέλιου[...]

600 ml γάλα 1 ξυλαράκι κανέλα 100 γρ σκούρα σοκολάτα (περιεκτικότητα σε κακάο 60%) την ψίχα απο 1 μπαστουνάκι βανίλια 200 ml δυνατό καυτό καφέ 80 ml κονιάκ το[...]