Ποτα, Ροφηματα χωρις καρολινα

Όταν μιλάμε για Φεστιβάλ Σοκολάτας το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό είναι Astir Chocolating . Ένα φεστιβάλ υψηλής αισθητικής με θέμα, τι άλλο;[...]

Υλικά: 1 μικρή μπανάνα 10 γρ. καρύδια 20 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα ½ κουταλιά της σούπας μέλι 250 ml γάλα Εκτέλεση: Βάζουμε στο μπλέντερ τη μπανάνα, τα[...]

Υλικά για 1 μερίδα ½ (70γρ.) μήλο, ψιλοκομμένο ½ (42γρ.) λεμόνι, στυμμένο ½ φλ. (78γρ.) ανανά 2 φύλλα (0,1γρ.) μέντας ½ Φλ. (85γρ.) κοκκινογούλια, βραστά,[...]

Λικεράκι κερνάμε σήμερα, λικεράκι βερίκοκο, και μάλιστα φτιαγμένο από τα κουκουτσάκια που συνήθως πετάμε! Για να το φτιάξουμε θα χρειαστεί να μαζεύουμε σιγά[...]

Υπάρχουν κάποιες στιγμές που όλοι νιώθουμε πως δεν έχουμε τη δύναμη να κάνουμε τίποτα και όμως πρέπει να συνεχίσουμε... Πολλοί καταφεύγουν στο φαρμακείο και[...]

Έχετε ποτέ σκεφτεί ποια φρούτο είναι το αγαπημένο σας φρούτο. Για μένα η απάντηση είναι εύκολη.Το καρπούζι! Άκρως καλοκαιρινό και δροσερό. Σήμερα θα σας δώσω[...]

Για 1 λίτρο Υλικά: 120 τεμάχια ,(75 γρ ) από κουκούτσια βερίκοκου πλυμένα 800 γρ κονιάκ και 200 γρ τσίπουρο ή τεκίλα 800 γρ ζάχαρη Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο[...]

Ριζότο με κολοκύθα και καρύδια Πολλοί από εσάς θα θυμάστε ίσως την κοινή πρόσκληση για μια συνάντηση γνωριμίας που είχαμε απευθύνει λίγες εβδομάδες νωρίτερα η[...]

Η Σοφία είναι ο άνθρωπος - έκπληξη στη ζωή μου. Δεν το ξέρει αλλά την παρατηρώ σαν την αδελφή που θα μπορούσα να έχω. Την Κυριακή που μας πέρασε μας έφτιαξε[...]

Για 2-4 άτομα 450 γραμμάρια ζάχαρη 1/2 κουταλιά του γλυκού ολόκληρους σπόρους κόλιανδρου 1/2 κουταλιά του γλυκού κανέλα σκόνη 1 ώριμο ανανά ή μια 1 κονσέρβα[...]

Υλικά για 1 άτομο 30 ml λευκό ρούμι 10 ml μπλε κουρασάο 20 ml χυμός ανανά 15 ml λικέρ καρύδας Εκτέλεση Ανακινούμε στο σέικερ όλα τα υλικά. Σερβίρουμε σε[...]

4 κ.σ. ψιλοτριμμένη λευκή σοκολάτα 10 cl άσπρη creme de cacao 8 cl άσπρη τεκίλα 60 ml χυμός λάιμ 80 ml άγλυκο γάλα καρύδας 400 ml χυμός ανανά 8 παγάκια[...]

Υπάρχουν τόσο ωραίες συνταγές με βερίκοκα. Αντί να πάνε χαμένα τα κουκουτσάκια τους, κρατήστε τα να κάνετε ένα ωραίο λικέρ. Τι χρειαζόμαστε: 150 κουκούτσια[...]

Όταν έχεις βυσσινιά στην αυλή δεν μπορείς να το αποφύγεις!!! Έκανα 4.5. 6 κιλά, ούτε που θυμάμαι! Αν έχετε βύσσινα κάντε την πιο εύκολη βυσσινάδα! Πλένουμε τα[...]

ΛΙΚΕΡ ΜΕ ΚΟΥΚΟΥΤΣΙΑ ΑΠΟ ΒΥΣΣΙΝΑ Οπως υποσχέθηκα, εφτασε η στιγμή να σας αποκαλύψω πως μπορούμε να αξιοποήσουμε τα κουκούτσια απο τα βύσσινα. Πολύ απλά[...]

Υλικά (Σερβίρει 1 ) 1 κουτ ζάχαρη άχνη, 1/2 κουτ γρεναδίνη, 1/2 κουτ σιρόπι ανανά, 1 ασπράδι αβγού, 1/3 τζίν + σόδα Εκτέλεση συνταγής Χτυπάμε σε σέικερ και[...]