Ρυζι με μουσταρδα

Υλικά Για το ρύζι 2 ποτήρια ρύζι για πιλάφι parboiled 3 ποτήρια νερό ½ βούτυρο lurpak soft 2 φωλίτσες φιδές Αλάτι,λευκό πιπέρι Κουκουνάρια καβουρδισμένα[...]

Υλικά: 700 - 800 γρ κοτόπουλο (προσωπικά προτιμώ μπούτια χωρίς κόκκαλο) 2,5 κούπες ρύζι σπυρωτό για πιλάφι 3 καρότα 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 μεγάλο[...]

Δύο μυστικά έχει το καλό ριζότο: το σωστό ρύζι και τη μέτρια προς χαμηλή φωτιά άπαξ το ρύζι πέσει στο τηγάνι. Θέλει 20 με 25 λεπτά φουλ απασχόλησης, ανακάτεμα[...]

Για να φτιάξουμε σωστό ριζότο πρέπει να επιλέξουμε την κατάλληλη ποικιλία ρυζιού (αρμπόριο ή καρναρόλι ή βιαλόνε νάνο) και να ανακατεύουμε συνεχώς το[...]

1 κούπα ρύζι 1 πιπεριά 1 κρεμμύδι πιπέρι σκόρδο 3/4 ποτηριού γάλα 1 κουτάλι μουστάρδα 4 φέτες γαλοπούλα ή ζαμπόν 1 ποτήρι κρασί λευκό λάδι 200 γρ χαλούμι[...]