Ρυζι με κρεμμυδι

Πολύ αρωματικό ρύζι που μοιάζει με χρυσό και δίνει "λάμψη" στο τραπέζι μας. Τι χρειαζόμαστε: 2 κσ λάδι 1 κγ κύμινο 1 ξύλο κανέλας 1 φύλλο δάφνης 1 κρεμμύδι[...]

Το αγαπημένο μου ριζότο. Υλικά : 1 ποτήρι ρύζι 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 2 κύβους ζωμό βοδινό 1/2κ.γ. κανέλα 4 κ.σ. σταφίδες ξανθές 2 και 1/2 ποτήρια νερό[...]

Το πιλάφι αυτό θυμίζει αρκετά το ινδικό μπιριάνι και είναι έξοχη λύση για να αξιοποιήσετε ό,τι περίσσεψε από τα μαγειρέματα των τελαυταίων ημερών: ρεβύθια,[...]

Καλή σας μέρα! Το σημερινό φαγητό έχει χώρα καταγωγής, απ' όσο γνωρίζω, την αγαπημένη μας Κύπρο. Είναι νηστίσιμο αλλά δεν του λείπει η νοστιμιά κι από[...]

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ στην αδερφούλα μου που γιορτάζει σήμερα και σε όλους τους Νίκους και Νικολέττες που επίσης γιορτάζουν! Εύχομαι μέσα από την καρδιά μου υγεία,[...]

ΥΛΙΚΑ 1 μετριο λαχανο 2 κρεμμυδια ξερα 3 κρεμμυδακια φρεσκα 1/2 ματσακι ανηθο 1 συσκευασια ντοματοχυμο 1 κ.σουπας ντοματοπελτε 1 ποτηρακι κρασιου ρυζι[...]

Αυτή τη συνταγή τη βρήκα να μαγειρεύεται με ρύζι μπασμάτι. Επειδή μου αρέσει πολύ το μακρύκοκο ρύζι, τη φτιάχνω με αυτό. Εσείς διαλέγετε ότι θέλετε. Η συνταγή[...]

Τραχανάς σε κόκκινη σάλτσα. Αν δε σας αρέσει με γάλα ή γιαούρτι, ή αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό. Απλά και γρήγορα! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κούπα[...]

Υλικά: 250 γραμ. συκωτάκια πουλιών ζεματισμένα και ψιλοκομμένα 1 κρεμύδι μεγάλο 3 ποτήρια (μέτρια) ρύζι 4 ½ ποτήρια (μέτρια) ζωμό κοτόπουλου 50[...]

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ στην αδερφούλα μου που γιορτάζει σήμερα και σε όλους τους Νίκους και Νικολέττες που επίσης γιορτάζουν! Εύχομαι μέσα από την καρδιά μου υγεία,[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 1 ποτήρι ρύζι για πιλάφι (καλής ποιότητας) 1 κρεμμύδι 2 κύβους ζωμό βοδινού 1/2 κουταλάκι κανέλα 4 κουτ. σούπας σταφίδες[...]

Χρόνος Προετοιμασίας 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά Υλικά για 4 άτομα 4 κ.σούπας λάδι 600γρ υπολείμματα αρνιού 2 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια κομμένα σε[...]

Μία πρόταση του Αλέξανδρου Παπανδρέου που θα σας ξετρελάνει με την γεύση της. Συνταγή : Αλέξανδρος Παπανδρέου. Μερίδες : ?? Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία[...]

ΥΛΙΚΑ Κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λιωμένο βούτυρο Ζωμός κρέατος Λάδι Αλάτι Κανέλα σκόνη Μαύρο πιπέρι Φύλλα δάφνης Τσιτάι Κρεμμύδια χοντροκομμένα Φιλέτα[...]

ΊΤΣ ΠΙΛΑΦΙ (İÇ PILAV) Καθώς σε λιγότερο από 1 μήνα θα γιορτάσουμε το Πάσχα, αποφάσισα καθ' όλη την διάρκεια του Απρίλη, να ανεβάζω συνταγές που θα μπορούσαν να[...]

Μία μοναδική συνταγή για το εορταστικό σας τραπέζι. Συνταγή : Ευη Βουτσινά. Μερίδες : για 6-8 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 20΄, μαγείρεμα[...]

Ετοίμασέ το και συνόδευσε το μπουφέ του χριστουγεννιάτικου ρεβεγιον. Εύκολη 30 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 0 0 0 Συστατικά 3 κ.σ. βούτυρο Κερκύρας ή ελαιόλαδο 1[...]

Μία εύκολη και γρήγορη πρόταση για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Tina Webb Μερίδες : για 2 άτομα ως κυρίως πιάτο ή για 4 ως συνοδευτικό. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]