Ρυζι χωρις βουτυρο σουσαμι πλιγουρι ανηθο κυμινο σταφιδα

Συστατικά   1κιλό σπανάκι 1φλ.ρύζι καρολίνα Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.κρασί λευκό 1λίτρο ζωμός λαχανικών 3κρεμμύδια φρέσκα 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη Χυμό 3[...]

1/1/15 Κόκκινο ριζότο με κολοκύθα και ανθότυρο. Ένα διαφορετικό ριζότο απ’ όσα έχουμε συνηθίσει που θα εντυπωσιάσει στα σίγουρα. Συστατικά 3 φλιτζάνια ζωμός[...]

19/9/14 Καστανό ρύζι με νεκταρίνια και αρακά. Χορταστικό γεύμα με τη δροσιά που δίνουν τα νεκταρίνια στο αποτελείωμα των καλοκαιρινών φρούτων. Σνιφ…[...]

Συστατικά   1φλ.ρύζι για ριζότο 2-3 κολοκυθάκια μικρά τριμμένα 1κ.σ. εστραγκόν ξερό 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Λάδι Αλατοπίπερο 1λίτρο[...]

Συστατικά   1φλ.ρύζι Καρολίνα 2μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια 2φλ.ζωμός λαχανικών 1/2φλ.λευκό κρασί Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1κρεμμύδι ψιλ/νο Μέθοδος[...]

Συστατικά   2φλ.basmati βρασμένο 3κ.σ.soya sauce 3κ.σ.σησαμέλαιο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1/3φλ.φασολάκια  πράσινα στρογγυλά βρασμένα και ψιλ/να 1/2φλ.γαλοπούλα[...]

Συστατικά   200γρ.ρύζι για ριζότο 15λιαστές ντομάτες ολόκληρες 100γρ.λούντζα σε φετάκια (καπνιστό χοιρινό Κύπρου ή άλλο παστό ) 100γρ.γραβιέρα κομμένη σε[...]

Συστατικά   1φλ.αρωματικό ρύζι (thai,basmati,yasmin) Μια πρέζα σαφράν Αλατοπίπερο 3μικρά κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 2/3φλ.ανάμικτα λαχανικα κατ/να[...]

Συστατικά   150γρ.ρύζι για πιλάφι 300γρ.κουνουπίδι βρασμένο,σε μπουκετάκια 100γρ.ρεβύθια βρασμένα 4αυγά 1κ.σ.κάρυ σκόνη 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ.[...]

Συστατικά   1σκελ.σκόρδο 1κ.σ.τζίντζερ σκόνη 2 κρεμμύδια φρέσκα 1 πιπεριά τσίλι αποξηραμένη Λάδι 150γρ.ρύζι basmati ή για πιλάφι 1φλ.καβούρι σουρίμι[...]