Ρυζι με καρολινα

Υλικά 300 γρ. ρύζι μακρύκοκκο ή Καρολίνα 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κολοκυθάκια μαζί με τα λουλούδια τους 1/2 φλιτζάνι δυόσμος ψιλοκομμένος 4 κουταλιές βούτυρο[...]

Καλημέρααααα!! :) Σήμερα, μια μέρα όπως όλες οι άλλες της κάθε εποχής ... ή μήπως της αντίστοιχης εποχής; Μια μέρα που, ενώ εσύ δουλεύεις κι αγωνίζεσαι για τον[...]

Υλικά 300 γρ. ρύζι μακρύκοκκο ή Καρολίνα 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κολοκυθάκια μαζί με τα λουλούδια τους 1/2 φλιτζάνι δυόσμος ψιλοκομμένος 4 κουταλιές βούτυρο[...]

Το πρασόρυζο είναι για τους περισσότερους ένα από τα πλέον ταπεινά φαγητά της ελληνικής κουζίνας, αλλά για μένα είναι ένα γαστρονομικά κορυφαίο πιάτο. Στο[...]

Υλικά για 4 άτομα: 300 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα 100 ml ελαιόλαδο 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 μικρό πράσο 1/2 κλωνάρι σέλερι 1,5 λίτρο[...]